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材料
9 \+ ~+ T9 d( Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒餅麵糰.....500g
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- p5 {4 G R% t, }$ E2 c# h
1. 將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。
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8 K9 F& I Q7 c2 k- x5.39.217.762. 鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後發酵10分鐘。5.39.217.76, u9 f) N, {3 t
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3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形,以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。$ X. @' l" v8 P' {
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