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[西式食譜] 葉形烤餅


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胡椒餅麵糰.....500g) [0 v8 B. z5 s3 z
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作法
# r5 M( k- w+ U8 G7 u6 P' u- o: |1. 將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。4 P4 x+ i: T8 j: f% o6 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [' x4 P7 C. F: M: n; L7 Z* p; F: j( R
2. 鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後發酵10分鐘。
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1 }2 s! n' ]0 ?( jtvb now,tvbnow,bttvb3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形,以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) M9 ^+ P; ^: L% ~9 e

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