返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖醋肉柳蛋豆腐


2 N' V! C; y8 A- ~; F0 O! h. p0 K; W: Y6 U* b

8 Q* F0 }6 O$ ?9 F8 Y% d5.39.217.76" f5 u* V( G( d( F2 X
材料- l9 X8 q& S4 B( Q$ \( b- X: F
雞蛋.....1個
9 o5 J; D, L$ j! `. Y9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....適量公仔箱論壇" c6 h( U$ x6 P4 A' K
炸油.....適量
; O; }1 O8 y, l2 W4 ^  Y  v' X公仔箱論壇蔥花.....適量
% C4 z+ T+ _$ k$ A9 R蛋豆腐.....2盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& @* t' g: A4 Y  d
豬里肌.....8條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" X4 S  D3 }9 s0 Q$ m9 [
油炸粉.....適量5.39.217.76/ f8 ?3 [& \! P" O
青椒絲.....適量
8 P, I, a& a  l/ J9 _辣椒絲.....適量5.39.217.760 _: w! I6 y( y4 B7 k1 m
香菇絲.....適量公仔箱論壇& S' H+ n7 D5 ~9 o6 H

  ^; K' `7 v8 E5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I2 G5 H1 V/ j1 B2 Q( T5 W. ]8 S調味料
! m! y1 x8 c* g! I3 n, s" z9 b鹽.....少許公仔箱論壇$ l/ d1 y+ T' G8 o
水.....2大匙
  C- H% \* n7 Z% Btvb now,tvbnow,bttvb番茄醬.....3大匙
9 L1 s! ]" _: `公仔箱論壇白醋.....1/2大匙
6 o: U# B7 p0 c: W, G, {2 M* U  e5.39.217.76細砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [0 {# K4 x. n* w8 \5 e
+ s# Z2 m( J/ j* K! {  p' }
( Y' b- I) w& q$ R; }2 g
作法
, a6 ^/ f7 Y8 e5.39.217.761. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
4 B% R" N) {5 o% B公仔箱論壇1 ?2 ^0 {& ^5 e
2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
5 [2 n1 Z5 E1 E+ E( H! I# ?3 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t& E$ t& a# Y. |
3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。2 N* C2 i- K0 c9 L# K( |

. Q% V2 ?# \9 Q8 B5 B5.39.217.76
返回列表