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4 |, i; _- m* }1 Y3 O7 u3 `材料- |; Q$ k: A1 s
雞蛋.....1個! V) n6 J' P$ w
筍絲.....適量
9 C- R% t z' J& B& Xtvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 p( q" |9 A+ ^
蔥花.....適量
+ ]1 e" S7 ?% a1 t d1 V+ q公仔箱論壇蛋豆腐.....2盒
+ L; [5 B' w! S% X& |- N0 L豬里肌.....8條公仔箱論壇8 Q% [7 {3 B3 {& k3 |5 y
油炸粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) o: ] }1 G; D( J( m! M6 O
青椒絲.....適量5.39.217.76' \$ s7 {/ S0 [1 b. O! E
辣椒絲.....適量
. K; F6 j" j1 m5 h. ]香菇絲.....適量
a" ~ W" b P5 W5.39.217.76
3 P! o* b1 x2 j5 }. r0 e" ?7 ?公仔箱論壇
$ n% G/ C+ H( a; x# y+ _0 L5.39.217.76調味料
/ ]0 Q/ j7 H3 b& ?, ?) V/ y- g. L5.39.217.76鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U W4 x! o" N% W& h& o
水.....2大匙6 p$ t$ Q+ G( C' l }( J: G( Y2 U
番茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% b# I) b$ W$ _+ c _+ K
白醋.....1/2大匙4 L# i9 `* p% Z
細砂糖.....1/2大匙
. i( ]- ^& _; ~4 o) A/ x( etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; t+ Q- ^8 I' {! R
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作法
' Z; g3 x$ c. d, T' M# e公仔箱論壇1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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7 F, ?8 Z( t3 L) A公仔箱論壇2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。5.39.217.765 j2 {" X2 Q$ ]* `/ T5 v) W0 H
7 V) I( [; _3 h; U公仔箱論壇3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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