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[中式食譜] 糖醋肉柳蛋豆腐


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" T. k9 H9 y. n' s# X( S8 g7 J材料  j: y/ T1 j; A! s8 z
雞蛋.....1個
& E5 v/ I1 w5 {$ i5 V; c筍絲.....適量
" L) m- C* U- g8 \公仔箱論壇炸油.....適量
( O' M8 a; O6 d, utvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量
% P2 U4 j: h) D9 Q- Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....2盒tvb now,tvbnow,bttvb- O3 K# @; a# a6 V/ ~  Z9 O+ W
豬里肌.....8條tvb now,tvbnow,bttvb$ K# R: C- {0 ^0 ^
油炸粉.....適量5.39.217.76) @, }. @/ y, ~6 {# b5 z$ P& |
青椒絲.....適量公仔箱論壇# [& ]( U9 c+ k/ z
辣椒絲.....適量
3 F: X! l+ w0 W8 n. J: a香菇絲.....適量
; _0 ~* P1 L( x公仔箱論壇5.39.217.76, U& v+ w( q8 f! J% G% G

' A4 h! K! y6 Z  E6 M+ G公仔箱論壇調味料
: k# g+ W7 U! @; stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
' f$ b+ i: H* `5 H) v, N, i水.....2大匙
; a( [8 c, e4 z6 P) k6 {番茄醬.....3大匙5.39.217.76- U/ e- u* c& c, S+ Z* U4 g) h
白醋.....1/2大匙
1 y$ S8 X$ W8 T7 E5.39.217.76細砂糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P  Q9 a8 q: g5 M- I$ O
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ t/ p% Z  ^9 x3 x; L
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F% W) h5 O! x9 I7 o: O$ x

( P# x5 ~8 i, X) r3 S; [" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。公仔箱論壇0 v: }+ d) ]/ \1 B5 O& o
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。
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