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, m: H" ^" G0 G# |- {# L1 }5.39.217.76材料
8 O! m8 v" N& N7 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個
: p3 S& h4 Y. }5.39.217.76筍絲.....適量
/ I: M' ~; j* e/ Dtvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量* L* H& a& W. z6 s! ^3 T/ ]* ?
蔥花.....適量
# d) v+ c2 z. S公仔箱論壇蛋豆腐.....2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 e6 ?* \. r
豬里肌.....8條
9 }6 S9 G0 o# l# z4 F, ^公仔箱論壇油炸粉.....適量
: m. ]* P5 c- q( o& u% @. I青椒絲.....適量
; W0 E" n4 R; u( `" y辣椒絲.....適量公仔箱論壇6 _. B1 `/ Y, M. j; ?5 s& z
香菇絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D/ w% e2 K! v
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C2 `$ V. G9 ]3 G# f" Z( r: \# A& e調味料
- {& t( _! r7 z, R. i* o+ }鹽.....少許
% A4 i9 @- v: m$ Z. {水.....2大匙
: w) ~/ @$ K% }公仔箱論壇番茄醬.....3大匙: N) L) V" R6 g8 e8 b- I8 I; Y
白醋.....1/2大匙公仔箱論壇9 `% m- d! p) ]$ E5 \$ r u
細砂糖.....1/2大匙5.39.217.76( {2 T9 {: P5 h6 L
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作法
# B. w z' p: T6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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& m9 n$ e) K4 d! i9 r: S& M3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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