本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* \6 p, M- d. d. m' _) b, w
蔥.....2棵5.39.217.76, F' m* |% k$ F8 b+ i2 V1 R
酸菜.....2片
1 F8 t+ G* @& I1 [薑約.....10片
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' _ E0 f- Y# v# A/ z$ L& S4 P1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤
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洗豬肚材料：5.39.217.76+ r! A+ b4 G% I1 a. v
鹽
& M8 a3 Z# Y! k" U# z2 [麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) T5 L0 D+ g0 n5 ]
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1 x4 P5 g: I* B4 G* K _公仔箱論壇調味料：
. y e5 H- n- i: V9 p! `5.39.217.76水.....半小碗
# @" i) a; \+ }- Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....半茶匙
\5 @! e" J3 b: v; P5 R+ q" H5.39.217.76雞粉.....半茶匙
7 n' H: N4 I+ {! `% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....半湯匙$ l& d+ E6 ]% H: C- q* h# f8 Z i
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" M# y* z: \5 I) X- { MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b3 p P3 W* x; H豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 L% T6 W4 q1 _. Z
1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 {0 D! J9 |5 y0 _( O3 W
" ^2 M2 P$ o& a2 ^2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用
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做法：; \0 j8 w v6 y J, q5 N
1.豬肚切絲
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7 |( j9 o3 |! ~3 \8 Z b; m- C. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]( Z( [5 Z6 F3 c S6 u1 v0 J
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3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟公仔箱論壇# V% w' d5 r' o" `
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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