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2 b3 _7 e" c* r3 ` R d5 }6 K# D轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。* Z! Y. @! e' B5 b9 P- K5 I0 Q
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。公仔箱論壇/ ^0 F# X6 x# q6 X/ Q9 ]1 f7 s' y
8 c, u9 H) I; S" g; s3 g( g甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。tvb now,tvbnow,bttvb, Q o, [7 n/ s: E* A$ A0 ^ W" x
! h% U8 t8 \9 J8 \公仔箱論壇還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
( w! R8 J! m, u2 c5 H5.39.217.76公仔箱論壇; l) r j/ Y, _
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地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
( T/ l) N* J6 Y/ O M營業時間：星期一至日，12nn-9pmtvb now,tvbnow,bttvb5 `# T b1 \* q- l- i$ N( [
& d3 R. Z" E2 h; M法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128# L9 j' a2 M1 \6 s
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148
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0 N k! N# y4 B9 J Q7 `tvb now,tvbnow,bttvbFresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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