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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。公仔箱論壇5 |6 z" g, q7 N) W/ S1 V: J5 k
V5 _) m8 E/ H餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
g) ^. p0 A4 @: W* |5.39.217.76公仔箱論壇5 F) B& ^# O# s" y# u* [
另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。
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2 B5 c; ~' W* C8 v% D: ^公仔箱論壇甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。, Y3 ]7 |4 s% h8 U4 b
; Y% x: ]' K- ]8 b, Xtvb now,tvbnow,bttvb還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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& ]: k& [) x, ^" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。CHOO CHOO5 e9 G6 ~1 d0 f* R
地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
* F' {- H" T `4 A% a$ \tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日，12nn-9pm公仔箱論壇4 U a& E, L6 C: D! n. H- `
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128
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慢煮三文魚配法式芥末醬$148
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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