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鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
% k+ o# i4 b: T% Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 @6 _! Y+ m) ~6 F* B
在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。5.39.217.764 Q/ ]1 u# d. w, N' G- B) f" Y; L
) y: G! H' J$ G# ~$ otvb now,tvbnow,bttvb新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。5.39.217.76" @# U5 n" x& m/ H6 \+ _
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這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。
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" O! h, c& w7 y r, w0 p$ t改良版薑汁芥蘭tvb now,tvbnow,bttvb* B- ]- X$ Z- H/ J3 d
小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。% X5 d: ]9 y8 m( A8 z9 A8 ^
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8 D$ p4 r3 u: `地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel
0 X; }6 E" v7 f( [! U) ]- o平均消費：$200
5 T" K" T) s7 [. ~: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, K0 u( d' C8 x) I3 z5 f. X6 X睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 tvb now,tvbnow,bttvb/ T, ]- U7 e: d* O
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一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。 公仔箱論壇9 N1 j: l% J v, m9 D
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羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 # X6 Z- Z" E( v% k! Y
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; P6 J4 W' I& o* t+ a1 }5 e; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* p7 n4 I& |5 [" f3 l. {; j
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餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。 公仔箱論壇* [6 K3 q+ l' v; i5 A, L! R8 b
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發表於 2015-11-30 04:21 AM
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