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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩


( A# {1 W8 [3 q# Z" Y5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 o$ ?/ v: p4 c
五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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8 y$ i/ y; t& H; d* [$ g3 ]調味:     
2 Y4 v2 d6 `% i! ^  c鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
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2 I: e0 ]9 A9 j! l5 U9 ?% Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 z4 a4 [7 {; E. c4 U3 n9 R9 Z
做法:     
  F- e! l; z" I! o! U* B& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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  E- G. }+ P/ y7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。公仔箱論壇6 I, S. C+ W( }* V6 }! D0 m
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3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。5.39.217.76- G, p2 g6 J6 _! s
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4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。. @( A- `/ z1 L* m1 S' B
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