[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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& P6 ?. _5 ^7 [0 w4 p0 ?" Z8 L材料:     / c- e* ^. i: e0 T' M! N
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量! |! i/ h0 p+ _' _, W0 X

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/ h9 o, u+ E8 r8 S& u$ A" n5.39.217.76調味:     
0 s8 T- W) G2 c4 M' `. M鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙公仔箱論壇# e0 l, I8 f- V  Y$ O. D- l
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做法:     公仔箱論壇: i' B) }; p) f  W6 e& u# y
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。4 j& c6 \: Z- U# g% i2 J

9 p4 _7 n& {0 Z( T2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。5.39.217.76: `: i$ m* G0 F! g  E& ?
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 \* p5 a$ f# ?0 e* O