[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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材料:     
" x6 V; g% E% N0 |% z: D  r6 W公仔箱論壇五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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調味:     ' y) Z+ t; v; g7 R8 }) E
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙+ u( d4 c8 r3 E3 X! t- G
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做法:     
9 u* M8 V4 e) F8 X1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; H" K6 _7 E9 w6 h9 k) @

: y9 @) e1 F3 t% v! ?6 h3 q2 Z' }tvb now,tvbnow,bttvb3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^( N! W$ [9 `3 z! r: H