[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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8 U/ Z8 A! p9 }5 ]( Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇6 o  Y# J& v9 x2 D! O. H& Z
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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: p; ?! [" \! R% E2 G1 G5.39.217.76調味:     公仔箱論壇1 _0 g+ \2 w) r3 ~
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) V4 t3 m9 U% V
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做法:     
+ H; g0 B0 t; F3 z1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。+ I7 c; I) D# T# C, G/ p* x
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb7 N, e# N4 [) u9 D/ y

# u$ w0 i* h" r6 P. d) J3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 G" N: n8 \% s: n, f; t
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4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
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