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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩


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五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量5.39.217.76% V- M! @3 D9 G% n" K
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* w) {. c+ z6 {: ?) {' T  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
/ t. w4 ]  i1 R6 t( o公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙* k* H+ C$ S3 Q

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做法:     
# ?% W  }/ }! ~% t2 x9 g) Y' \3 J' e1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。
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9 C' p9 S( b9 V9 z8 R# l  Y; `公仔箱論壇3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 x4 p  R8 f' O" @! o) @9 u0 u
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4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。公仔箱論壇8 v' ~6 i$ l1 K
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