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材料8 e2 n" v* R4 n
洋蔥.....1個公仔箱論壇0 K# J8 N7 f8 t- W M+ D; D
腩排.....600g
0 c9 J/ M) d' H, ]5 u. J4 @2 q3 ^) Utvb now,tvbnow,bttvb意大利雜菜湯.....1罐公仔箱論壇% Y' s. _' S" S* q. }! k
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5 V9 J. Z" l7 z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
4 o4 T7 e$ U6 X; G公仔箱論壇糖.....1茶匙
( x6 K. W! T& Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....粉少
* t \, p ]1 |2 k1 p公仔箱論壇麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [) o3 }4 m! Z L; \! |
生粉.....1茶匙
$ W; f$ h( o- ~# F! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....半湯匙
& d* Q0 v" l* c公仔箱論壇老抽.....半湯匙
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做法
/ e* y& M: N7 h$ u3 N! i! Btvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
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2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃
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$ o9 [ f; b+ c) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士：公仔箱論壇0 X) x4 {2 k8 J/ h* E
醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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