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材料
) b$ z" F2 ~7 i3 }* q$ u; h4 U% Y5.39.217.76鹽.....適量公仔箱論壇* t+ c9 m6 X; D+ V4 T( }5 F9 O
紅酒.....1杯6 ?! c/ Q+ [3 _! i: o; C9 A
冰糖.....10克
Q3 F1 S6 x0 a; g# U0 ]. _" s# L檸檬葉.....4片
# P6 g( T- y# w蒜蓉.....2茶匙
1 j: c% O6 ^% Y' |. a, ]5.39.217.76黑椒碎.....適量
& f, _* u6 a' e$ N! A清水.....1000毫升公仔箱論壇1 o/ F( W/ l- y) l9 Z3 R) E
金寶羅宋湯.....1罐8 a* S/ x! _' g; M y, q: Q
甘筍(切塊).....1條
" m. T0 s' A( p+ D( Q6 ^0 Q2 a番茄(切塊).....5個
' [6 t, U5 k2 u; e. t. J薯仔(切塊).....4個
9 [ f% h) u l* z& a0 _+ D5 \7 M3 ] N7 y洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb- ]; ]) S: }% v$ u
指天椒(切圈).....1隻9 \* F6 E: a: q, d& F
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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2 I# `# e# l2 U W: V& p做法tvb now,tvbnow,bttvb4 j- Z" F; h* q3 ~
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。公仔箱論壇3 n; x7 J3 O2 u+ m6 g
5 s, W. y, V: h* O& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3 n# P8 z1 C7 L4 J公仔箱論壇3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。# t* }# f; o" ], B5 v. ]
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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