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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


  n( z! R# }: Z9 }3 K% b  m  Y  B公仔箱論壇材料
3 C0 I; Q" Q% H* R+ I" V鹽.....適量公仔箱論壇& D0 l. _; _) B, q
紅酒.....1杯9 C2 N; E% g- L6 T, A- ]: }
冰糖.....10克" w) i1 i( |5 l1 l1 d
檸檬葉.....4片
) \# K9 G; [& k! H  C. W蒜蓉.....2茶匙4 B' r) s# y0 n1 |0 Z# J5 @- h  [
黑椒碎.....適量公仔箱論壇; S. H" |9 b3 ?& T5 {/ ~& ^
清水.....1000毫升
- H. K) G0 s& ]/ B% `公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇* `* H, n" {! A6 b! |' X
甘筍(切塊).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 a; D' _% N, u6 E
番茄(切塊).....5個1 N- k3 }/ x+ |' J. M9 D
薯仔(切塊).....4個5.39.217.76+ \8 @9 o8 g$ |$ U$ X* Q  @
洋蔥(切塊).....1個
5 d* R- Q, x& V. w3 i2 ^- f公仔箱論壇指天椒(切圈).....1隻
5 U  A+ S# s# X% Q8 l公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅公仔箱論壇) _7 x1 ]* S. P/ ~3 \, \

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做法
6 U' K4 h. [" Y4 Y% \5.39.217.761. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。公仔箱論壇9 t# B" Y# d6 o* g( |8 x
公仔箱論壇, {: ?: H# F+ k, w7 {
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M1 O/ a5 |+ s* [3 q5 W7 m

$ G% r) Q5 W$ K5 p  n. [  z* f" x5.39.217.763. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。, M' R! G9 }+ ?2 y1 \6 l

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