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鴨.....1隻
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% R4 X: @+ _0 j7 {4 ]" c
薑.....2片公仔箱論壇8 U3 q9 l- L1 z
片糖.....1片
" z' v- V: Z6 \+ i% Z/ y5 I; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒
1 ~; r/ W6 R% L$ |5 W5.39.217.76鹽.....半茶匙5.39.217.76' j/ @) d# }8 I- h$ _+ W6 ~+ v
蒜蓉.....1湯匙2 N1 t2 l# i; D, W- U! X
白酒.....1湯匙
) A0 @+ s3 f ~6 n公仔箱論壇魚露.....1湯匙
c7 S5 @" V6 v$ }" \& L6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1條[切粒]3 ]4 i! w1 K' Y7 v+ E- @* j& |" l. _4 e/ R2 y
特級老抽.....1湯匙
2 ?/ w$ k w, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P; ]1 o( t2 J- g; u# }( O
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程序3 t$ p/ _3 i8 s: l- i) x
1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去 l" D! t5 x" S1 X9 m
8 G+ m" c9 a; f" ~( s# _1 I# x2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉* o' I! o' u0 ?: F7 w; S6 ]6 A, x2 i
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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