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[中式食譜] 家鄉鴨

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材料
" f* g2 i- V3 v( j* u% N公仔箱論壇鴨.....1隻
8 D1 z$ D7 w7 Y& L: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ |% Y/ c- W8 B2 h7 @
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調味料:5.39.217.760 s) {4 O; E) v- p) _; l
薑.....2片
* N2 T$ W4 |* F% D' e公仔箱論壇片糖.....1片
" d8 ?' \' W) U4 ]) p" vtvb now,tvbnow,bttvb八角.....5粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& v% j# j3 d# e
鹽.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: f5 a' @7 e7 @0 Q% X' S: Q3 G
蒜蓉.....1湯匙" j- h9 D) k' ^! T
白酒.....1湯匙公仔箱論壇$ U# ]* s; B; i
魚露.....1湯匙
: Q" Z- D( m  m. V' W公仔箱論壇蔥段.....1條[切粒]公仔箱論壇+ X# T2 I" M& W& \; N
特級老抽.....1湯匙公仔箱論壇; x3 {8 L7 z7 n5 @! _7 ?  ~7 f. S
雙璜生抽.....1湯匙公仔箱論壇8 I5 [# v# N& L) m: W1 y

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# H0 Q1 g, Y. b) _公仔箱論壇1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去tvb now,tvbnow,bttvb4 |. h& [7 R/ ]0 I7 @+ x; I+ X

1 A1 n. |9 `9 A  o" g$ o6 N7 T5.39.217.762. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 g; A7 @9 E$ i; c% f7 O
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