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[中式食譜] 家鄉鴨


3 w: m* F) e; G4 Z3 k/ \5.39.217.76材料
( b: @8 z: s1 m% z, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨.....1隻% M4 [! v4 Y4 q; P

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調味料:5.39.217.76# b4 U) c* Q: e" q, @  T2 M
薑.....2片5.39.217.767 }2 b# P$ k6 ]% s
片糖.....1片
" |2 g  Y, q: ^6 a6 k& o  Q% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒
( W5 H1 H" {) ^( [5 t$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半茶匙" O  q# K- O; Z5 {, O) Q# X
蒜蓉.....1湯匙
, w& {7 N* T; \  _6 w- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 u" X$ m- g- c9 K
魚露.....1湯匙
3 ^# {5 J: x2 @; z, l4 g6 r蔥段.....1條[切粒]
7 P/ i0 M. M) v' d公仔箱論壇特級老抽.....1湯匙5.39.217.761 I( D  p8 E7 P" T) K) u% b/ [5 D
雙璜生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n% ^( N8 v9 }$ F

# P; t9 \% A. B+ H& K, O公仔箱論壇
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1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去公仔箱論壇$ U* s  y, N+ g

& r+ v" i# @& J9 _% b5 Y2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉
% o! J! |- Z0 J1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 S1 g2 @7 [$ @" [
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