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[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞


1 n% R$ Y& r7 Z5 e9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰/ n( z! N( _3 e# c) b2 P& U
素雞.....2條7 k' G/ P' I, @' q
tvb now,tvbnow,bttvb& h# K, v9 R8 J

% ~( B3 F) p" i% u' C7 @: t淋汁料︰. [1 o3 y4 ~% z0 R5 c
鹽.....半湯匙
& L7 k9 S  L% u' {4 G( V1 o開水.....1杯: X$ ^" `; T- g7 D0 f
蒜茸.....1 湯匙公仔箱論壇- K( j6 M2 ?! R: F" ]7 a
粟粉.....半湯匙
! H8 ^5 O+ C  [% ^. I. m$ \5.39.217.76黑胡椒碎.....半湯匙
0 W; r' R6 V: Y1 L. ?$ k昆布醬油.....半湯匙
$ j1 `7 X9 G+ g" o% @: n李錦記減鹽豉油.....半湯匙5.39.217.76) U4 a( n: h' |+ [5 I. r0 z5 j
李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙
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1. 素雞洗淨切片,排放碟上,蒸三分鐘,倒去水分,保溫。
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2. 淋汁料拌勻,煮至濃稠適中,淋上素雞上,即可供食。
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