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牛肉.....3兩
5 ]: V I4 Y5 a+ \2 M6 [2 `雞蛋.....3隻
- J! i( O3 y; j& `3 B, G馬蹄.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t6 _6 T/ }$ ^* `# ]/ {
干蔥碎.....1包
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, E$ u! c: ~: b& ]調味料:
' _% z0 n( B: S- d6 Q9 |粟粉.....1湯匙7 R0 ?4 o3 g, m; J% V) X' L# v$ Y
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.765 a# f9 h! y& }! M5 ~7 X
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程序& ? M( L) u, j
1. 牛肉切碎,馬蹄去皮切細粒,用調味料拌勻,醃10分鐘。
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2. 雞蛋1份,水1份,一起拌勻。加入(1)材料,蒸15分鐘,盛起,加上干蔥碎在蛋面,完成。
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