[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! m/ v8 E' j" F5 K& ^" |
牛肉.....3兩% q( h, I. f. g% R7 m5 h
雞蛋.....3隻
# S7 y; n# P: [3 }# g/ y馬蹄.....3粒) h# o# i- @" W- w
干蔥碎.....1包
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調味料：
% w* C" N; e7 m2 |$ X2 y, ?( E粟粉.....1湯匙5 _5 g  h; R$ T- c
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.761 }8 U! U1 Y8 }8 w5 L! y8 a
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程序! E5 ]/ x3 N. K' D/ @9 c; C1 z
1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 [" b. Z; x, }
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