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V4 r' R* Q) H n公仔箱論壇材料9 [2 h: U/ b+ G @ |$ B6 L7 a+ q
水.....6公克 j# ~0 n; _( e) U8 f- j
牛奶.....15公克
$ Z( N% r6 w) u1 O公仔箱論壇蜂蜜.....60公克
2 G' _+ `! \; H. h- L* R公仔箱論壇小蘇打.....3公克
" F+ O- P- }9 e& R! J/ n2 v全蛋.....200公克5.39.217.76( k# d2 `% R* ?3 [) a' E
細砂糖.....80公克
& o; o3 E. e- c) X9 G4 @5.39.217.76沙拉油.....40公克5.39.217.760 A/ E) P& a6 g2 \6 {$ ^* R2 E
低筋麵粉.....240公克
4 O8 k9 |6 }3 @, ?% j* etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 L) [& s: e' c* W
公仔箱論壇+ f I* T2 F H4 C# |0 E- Y$ s
作法
; ]6 s2 |- E1 i; j8 L O1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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1 b# `) ?* E1 ?! B. k' ~" g# y! G3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。5.39.217.76! S. J7 Y) J3 E" O
+ M- h5 v4 E% f) a% ]8 l5.39.217.763. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。) E# C7 A+ [; K7 P- l
5.39.217.763 i& h* R9 C+ [) F
4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 f, ?4 t$ q" K d3 p2 @
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
2 N+ Z O& {( A8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [. u4 m' P0 @; s5.39.217.766. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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2 ^! ~* H( a. z I0 b; d; {. I7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。5.39.217.764 d' I/ K- C4 R l. H2 t3 G
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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