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白飯.....1碗* h: D& ~6 ], @' ]. R; h8 T- q
無骨牛小排.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, b1 j& q& ~2 F: b6 @
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醃料
J8 F0 v' R1 E4 o+ w2 u鹽.....少許
: U h- \4 q6 L& Z5.39.217.76蒜頭.....3粒5.39.217.762 [8 Q: e% I+ W2 h% @/ V- W
醬油.....1小匙; E2 G2 g' I" K8 {
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 m) [4 w$ l0 ?5 C7 q
黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法
6 B" c/ G6 x7 ?: Z0 d" ~9 q1. 白飯盛入大碗中，備用。5 n/ T# K) h8 |! x; r, y8 s$ U" ?
4 ?/ q. ?3 t( @* B0 l5.39.217.762. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K% l& z' J0 L. i" {
% u- ^! z% H3 v4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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- p1 F2 L T: _' ^1 b/ Y公仔箱論壇4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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