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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 ` @$ G( L
白飯.....1碗
$ s9 u) |/ c. \# }公仔箱論壇無骨牛小排.....150公克
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醃料* `$ @9 A" T: K. b% v
鹽.....少許: K6 g# N5 Y. t1 Y6 c, ^
蒜頭.....3粒. \ P8 D: e; }8 [$ [" U1 h
醬油.....1小匙
, D0 X/ C$ m d( i) K公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.762 w1 X" g1 K$ e O
黑胡椒粗粉.....1小匙5.39.217.76. I8 T \) {. I5 i1 R* Z
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- X" c4 T4 d( _( j" e$ A: n
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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