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[中式食譜] 香煎牛排蓋飯


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+ F1 t- t, P8 }) K2 ~6 K9 [tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
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% k& z3 V6 t' d1 p9 _! T醃料
: l. u  ]9 P# ^' G1 H公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.768 x6 w2 c2 N& l5 i
蒜頭.....3粒  n& h# I, x" o* e7 s
醬油.....1小匙
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黑胡椒粗粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I% H) X8 d+ m" u' X
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- }0 w, B! t5 h# v, s* rtvb now,tvbnow,bttvb作法
: N* @9 [% Z8 X' F; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白飯盛入大碗中,備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。
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/ O" R6 F9 ]4 _; R" T6 Y% l  i. S3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。( H0 c7 u7 V% a

0 d4 \9 ?% m4 T. e4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。
, b; ^1 S% v" a6 a+ N9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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