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材料& I+ m7 t- s% x {1 z+ w
白飯.....1碗
! ^6 V. q" ?( H! Q; Stvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克
f4 O1 y3 I# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e9 X% ~, o0 w0 _5.39.217.76
; W4 G$ |8 F- F. j8 [& Y公仔箱論壇醃料# y. \4 P; c; z
鹽.....少許
% ^) Y+ b3 g: F; R( Z+ M+ ]* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
+ [" R5 O7 f9 o* c3 k0 h* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
& w# k* t: e% m! ^. T5.39.217.76米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ }. I: X$ M3 R+ R, k
黑胡椒粗粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I( x+ C, N0 X* z
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* p' `. Q& W9 y' u' T, R作法tvb now,tvbnow,bttvb1 j& M) J8 Y3 _
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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+ F" Y; I! t' l. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。$ n' Z/ O4 {9 ?7 n! S
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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