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8 a/ _2 R1 k5 c1 v0 {" C2 }: y8 C. N5.39.217.76材料
( g# l! T+ ~* t: Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( _5 T/ T8 H/ ]6 d& @2 A1 X
無骨牛小排.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y* ]* V+ ^/ o8 L& G* M- \
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醃料4 N8 G+ P- B6 K+ w
鹽.....少許
5 P: ]! S8 T! A3 E) K9 s$ p蒜頭.....3粒5.39.217.76" g) S% n+ r: w. t+ r I
醬油.....1小匙
7 _# R7 c) Q9 d. v5.39.217.76米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }% |% ~ g) l# ]# P( R6 D8 P# D9 v
黑胡椒粗粉.....1小匙
1 q" J, X6 m4 ^" D* p( V WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: P u6 v, d+ t+ b/ K- F+ e2 `4 V S7 w作法
" l* Q0 S0 ?: Q5 u/ Q& C. T% B3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 白飯盛入大碗中，備用。
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7 X3 b _9 v4 {; O9 U" f2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。5 k9 D, `/ g' j% I b& F+ O$ L, { e
3 t2 ?5 [2 z) J5 B8 x公仔箱論壇3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 |) R, R& N. T$ y
+ z. U3 ~ |, P. ^. m4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。. g4 A1 t0 L8 U7 n
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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