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材料& W, M- Z- t6 H% ]1 ? t
白飯.....1碗' p \; X5 J, }
無骨牛小排.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i, N0 Y2 q; M; J- n. C* M& i
公仔箱論壇- ^6 L8 m, M" P9 w( Q* T0 J1 {# t) z9 f
5.39.217.76, D/ o% Y( a- T1 @
醃料tvb now,tvbnow,bttvb, e$ d4 ^& ~* I! V2 f
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( y7 g* ~" C( y1 S+ D1 G' i& n0 M
蒜頭.....3粒
% ^% i5 W M+ f+ S3 e% l' J% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 p Y' h; y2 ~1 h
米酒.....1大匙2 r% e+ d. c' ?# z+ V! ]
黑胡椒粗粉.....1小匙5.39.217.762 c5 a( p" C3 e. @$ X( u% W) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ b, {, d! U( Q* L
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作法
" Q7 _3 z8 D" G/ f1. 白飯盛入大碗中，備用。2 v/ A: J3 ?; N- f& p1 D2 U
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p) n1 ?2 Z v4 }. J+ H( u
* A0 S! a0 y) ~7 T* }公仔箱論壇3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
4 f: B3 g6 j! k9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n% p& _+ f! {2 u7 A9 }4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。公仔箱論壇8 R& p& G6 X# O4 M
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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