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! z, J) D; ?7 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料+ C! M9 p* O/ j) y7 b% f
白飯.....1碗
: `% d8 I- d( V% M qtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克公仔箱論壇 M3 j$ K/ [0 ?. i" X$ ]$ e% _
. f8 N1 Z `7 V; d9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 U7 n: T7 G0 m+ H
醃料! X" V3 b T/ R T4 P' }5 `
鹽.....少許
( i& z w2 n. B- Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
4 X( U4 v) d0 o3 C6 o# V) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙公仔箱論壇, G$ r* {! c" G2 f2 O# f
米酒.....1大匙
( a& z+ x# D( b Z8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....1小匙5.39.217.76, \8 D- T# r2 e. n
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5.39.217.76( j) ?# J9 ~( B
作法
& L' [7 Y4 r% ?2 [3 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 白飯盛入大碗中，備用。
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# g4 `6 Z! Q' s7 |5 y; J( H9 F$ p, x2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。5.39.217.76$ F ~/ `' ^) D' }4 z
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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8 H2 M3 A: v8 A" }: T$ Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。5.39.217.76$ x( b5 s, ~, v6 B( }% m7 K' ?2 x2 e
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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