上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 x% t% k. p& X0 s n
, X0 h/ I- E5 {1 _, y天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。( w# c- V6 J# q8 {. @
0 `8 D) n& \, S8 a8 F/ Ftvb now,tvbnow,bttvb環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。
; O3 }4 @9 ^ z! {" j8 k+ itvb now,tvbnow,bttvb" T3 y3 f; i3 N6 j7 p8 ^5 G+ C" e
近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗tvb now,tvbnow,bttvb+ I: B' J! k7 C$ L# c1 S) n/ V9 ^! {
f) _9 M5 \. a+ P, I
澳瑪葡國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) j6 B) S Q: J8 Q1 ~& _
地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈
2 _" {3 n- V( q9 q; P公仔箱論壇營業時間: 11:30AM-11PM公仔箱論壇1 L0 }1 r D) \& ]
平均消費: $130(午餐)，$500(晚餐)公仔箱論壇' g% U4 s! p! w$ h# X0 d( t
|
發表於 2015-11-27 04:43 AM
| 