[中式食譜] 白切肉

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材料:
0 |9 g; L6 q' u$ v5 d$ q  ~蔥.....4條tvb now,tvbnow,bttvb! w2 K* x2 Z/ e8 a9 c# v9 \
紹興酒.....3湯匙/ H3 p* R# V* |0 x# [0 V
青瓜.....1條(切片)
: [, U' d3 b. p4 k( C9 `公仔箱論壇五花腩.....約400克
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蘸汁:
+ K5 ]+ R- f% C6 Z& q* C% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 x& F& q  b! {6 n
檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 \1 N0 [) u/ b& e
李錦記麻油.....少許
" Y9 p+ n3 N% ]$ l) L& X0 Itvb now,tvbnow,bttvb李錦記甜豉油..... 1茶匙, R# u, q; M2 r4 \- A" T
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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# D3 m3 o+ @7 U6 U9 P/ m5.39.217.761. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.公仔箱論壇3 Y! s1 |4 ]+ d! \% |
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.5.39.217.76. l; E2 w/ \! X4 I( W( ]

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