[中式食譜] 白切肉

nt1972

材料:公仔箱論壇/ D4 P5 c1 i1 y8 e9 q
蔥.....4條
. N) S) Y. Z7 G* v  |/ u: C2 |" A1 d6 u紹興酒.....3湯匙5.39.217.762 @/ E  h9 W( X% Q8 [( h
青瓜.....1條(切片)1 T* ~# E. L' }. G4 Y3 ?3 h
五花腩.....約400克
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* n8 t' x# o3 L* p# ?5.39.217.76蘸汁:# ^$ D4 N% r# G' f- h* E6 ~# v$ ^" i
水.....1湯匙公仔箱論壇2 y; e% B# s. Q& m/ w6 O$ z
檸檬汁.....少許5.39.217.76$ w* ^% K, X) i: Y) g
李錦記麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B3 S" Y# Q5 J; G/ ?& r0 W. c, H* u
李錦記甜豉油..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* W' U: u/ _$ P. K
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙公仔箱論壇% J+ ?4 Y3 i: \- f- t
5.39.217.76  H0 U9 K1 ~+ t$ a: a2 h

; z- A. Q0 s) x" j# h9 N5.39.217.76程序
3 v5 ^: l& e/ l& y; W. ]+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; d8 m+ j) j+ Y

7 o. [2 u" K/ x3 ^* D9 U4 s2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.公仔箱論壇1 ?1 e6 P/ A% G, r  `7 Y

' U+ ~1 W$ q/ L$ j# a" j# b3 otvb now,tvbnow,bttvb3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.5.39.217.76$ N: F$ ]* ?+ [1 p

8 S  f( J3 c9 O$ V& i( z9 Y0 I5.39.217.76