[中式食譜] 白切肉

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材料:5.39.217.76% S" ]" v$ c( S
蔥.....4條5.39.217.76; M0 a4 i$ c& l0 ^4 L/ |7 }! r  y5 c
紹興酒.....3湯匙
& n' p7 o7 ~! u! q: w青瓜.....1條(切片)) ]% Q3 p, }/ D  i
五花腩.....約400克" K1 q& h$ [, m2 d' W( v

0 g9 D1 ]8 [% Y/ F5.39.217.76
! ]% r) g! e6 q4 I) |. G& [' A4 H- v公仔箱論壇蘸汁:
) [5 F( Y2 H' K. y  h. N; g3 U% {水.....1湯匙5.39.217.76/ W) s  Z( C; G. V4 Z9 A& L& P
檸檬汁.....少許
0 {' n; I/ E5 |' n9 r& h! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記麻油.....少許5.39.217.768 l# j& [5 f$ m- g
李錦記甜豉油..... 1茶匙
% y+ p% n  }6 q; X公仔箱論壇李錦記舊庄蠔油.....1湯匙公仔箱論壇6 R0 v. o! y) y; o. h/ P$ k. H

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( D- C# y, N1 ?; a9 |# a: _公仔箱論壇程序
+ A& J8 T: G% g* `+ S" Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.tvb now,tvbnow,bttvb7 d: l6 f; @" c& I
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.公仔箱論壇) X9 v! H$ W4 s1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 }4 W. D3 r2 k. L3 e3 V
3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.% i* U: k/ X* }4 B# J" ]* c

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