[中式食譜] 白切肉

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材料:公仔箱論壇/ W4 @# b2 o5 E8 U+ o+ ^
蔥.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ N$ @# P) E6 q4 G9 r1 ]
紹興酒.....3湯匙公仔箱論壇8 I0 A  U( I6 L: P
青瓜.....1條(切片)公仔箱論壇  s* x4 E( W+ c/ U5 X$ T( Z
五花腩.....約400克" u* |3 B0 O, H4 y% g
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7 X5 t, v9 M9 x! t  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁:
& |) C6 m# k$ ~' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙公仔箱論壇7 W! `+ D/ l# p8 g9 S0 _) Z2 f$ @
檸檬汁.....少許
4 D# I' U3 G  o$ Y6 l5.39.217.76李錦記麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# G& _+ c% ^7 b7 i! f# f
李錦記甜豉油..... 1茶匙8 F8 B( ^0 ?& M. V7 q' |
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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. l% P, ^/ k$ Y$ w) [! j/ vtvb now,tvbnow,bttvb程序
* _+ s; ]4 v: xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.5.39.217.76/ Y, i0 F2 m3 c0 a" L; {, C  L

% w, d' T  F( b" C公仔箱論壇2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
2 B# O8 c/ M& d1 C% ~# K5.39.217.765.39.217.76& B+ M" q- H# z( A- E7 F. m: g- }