[中式食譜] 洋蔥餃子

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5.39.217.761 t& W  o; J7 H5 S. x3 x" W, C" j
材料:
# [2 r" c" |! S' L: gtvb now,tvbnow,bttvb餃子皮.....半斤(約25塊)
' q: D0 N9 ?- ~4 S. h+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 J1 u, c1 x7 V9 a

3 A5 W+ G- b6 {. A7 b* S5 X2 _1 s餡料
$ M7 k! L$ o. b9 G+ z6 ]/ ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- ^) @- y4 B' q8 c
免治豬肉.....約150克tvb now,tvbnow,bttvb7 m- Q/ u( `3 I5 |! o9 C8 `& C. Z
5.39.217.76# ]6 |% I9 @* H3 J3 J

+ ^2 ?3 q" m, P/ I! a公仔箱論壇醃料:
- ]4 h' N! e* R! w5 v5.39.217.76鹽.....1/4茶匙, y* R: L, [/ L& F
糖.....1/4茶匙
. B5 z% y& W$ k4 E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量' e. d4 D) b2 }( Z- H' Q4 n7 S0 a
李錦記麻油.....少許
$ x. o9 M8 _8 g4 ^' H公仔箱論壇李錦記大紅浙醋.....適量
* g+ p3 A! X" u/ G- w' x李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
6 _: R& a8 B3 y2 G8 `7 B1 r  }) S李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙5.39.217.76& j5 O) |# x; E& G7 U5 {/ V

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程序
8 x  u$ w# v8 b) U. H6 y3 _* j/ d1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.
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8 n) A5 v8 P4 Y! K  V1 W- ?& p( utvb now,tvbnow,bttvb2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.tvb now,tvbnow,bttvb* Q: o2 m# z- ~' z% c& q7 e/ C

6 \" Q) o: w1 ?) ]8 p, `公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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