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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 H" f* z* F2 X7 T2 J. N8 ~, w2 n1 g
餃子皮.....半斤(約25塊)# F' H/ l% C! s; [4 D" r
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餡料
: p6 j# v: `* J7 ^, d* Z7 b5.39.217.76洋蔥.....1個
% ]3 l: W3 C2 z4 X3 b6 y. H! t6 \5.39.217.76免治豬肉.....約150克5.39.217.769 V. ~4 ?( ^- d; {9 |8 {
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醃料:
) o/ F# K" ]9 w- L5 p4 c鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' O& F8 o3 U1 q! {4 }! K1 G3 g
糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 k* v6 b8 H+ \3 `$ a$ Z# r
黑胡椒.....適量5.39.217.76' z1 P) K5 d) H! L. y" ^+ l
李錦記麻油.....少許5.39.217.760 \! H1 i S$ b: n1 P
李錦記大紅浙醋.....適量
( R' h" {% u3 etvb now,tvbnow,bttvb李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
5 ~# Y+ f. ?7 u, ]李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.公仔箱論壇# q _" M5 s+ o; O: Q: L" o
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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/ D" N: l; E/ P+ O# e+ A公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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