[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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材料:5.39.217.76$ Y7 j8 @* ?  G' p4 F
紅酒.....2湯匙
3 n/ a  l/ C' _6 b( Y0 [) I9 {洋蔥碎.....200克
  T' _* O+ L9 }公仔箱論壇牛柳粒.....600克
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醃料:
2 M! n. Q8 t' T; y( ^4 i0 x) Y" s李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙& F2 n4 Z7 I* d/ t

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1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成tvb now,tvbnow,bttvb+ f, H4 x5 t) f& Y3 b

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