[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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洋蔥碎.....200克
8 B  E. ^( R( {: F0 i5 q0 ?' @牛柳粒.....600克
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程序+ }/ ?2 `4 v; b) @/ B
1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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% I+ j0 |3 Z  i: G; H1 U9 F5.39.217.762. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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