[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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: @' W. b# B5 F" Q材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 M6 T: ?5 f# P" P
紅酒.....2湯匙
8 a- [) n- G! {. a7 T: Y, Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎.....200克
3 q& W: n! s- Y* B0 g: \tvb now,tvbnow,bttvb牛柳粒.....600克
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2 ?/ Q4 m5 r5 P6 g- i8 x* O' vtvb now,tvbnow,bttvb醃料:/ Q6 ~7 R- x2 j6 \9 {: J
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序
3 ]9 l: |& Z  ~: f5 C& z+ j+ P! M5.39.217.761. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 f( t' ?& G/ E

3 Y5 W( S- u+ e/ x: m5 z2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成tvb now,tvbnow,bttvb% @' ?* z# i6 Z1 g& S

3 E+ `) j# l, o4 A5 X公仔箱論壇公仔箱論壇: Q/ u1 G2 b' r5 i9 b