[中式食譜] 紫米粥

nt1972

* R; Z" v4 l! J1 ~5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb5 m; _% |5 m2 p3 p( }
紫米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `5 G9 A, T# v
白米.....100公克公仔箱論壇- X; A/ \* e0 X! X" M; _# E' j% j
圓糯米.....20公克
" |  E$ a" J( w! L. J5.39.217.762 q3 ^, Z' F0 k- R, ^& h

9 J- t) ]" ^8 a1 a* J! h調味料( }/ l9 o; \. ~* F$ q
冰糖.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ b* A" O% [3 a/ W& y' M8 ]" a
奶精.....適量公仔箱論壇3 N2 c; @/ ?7 z0 n  p" A' g4 z9 k

" r8 e7 K% @% T; Z$ E+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* [4 H% N8 D( _1 P' s5 ?# H$ e
作法tvb now,tvbnow,bttvb" B$ n+ d. _2 S) T0 Q' H& B; E
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
5 h6 {  R5 x6 I7 L( {
* S8 x% b2 }) W. _6 ^! ~& Z2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
( G* D1 M5 V* V" _7 p% ], i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, w. s9 e0 R3 q% c; Z6 ?
3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
* c) g$ s$ d: f) A- F5.39.217.763 ]7 \3 v5 R; ?  q# \
4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。公仔箱論壇; B3 E/ b* p2 T5 m. |; w; f& T# K