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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料5.39.217.764 b4 C; r" J0 w! V3 l
牛仔肉.....8塊4 ?. e9 Y" g% ~5 P" F
蒜鹽.....少許
- R+ x) G* }) {0 A( S黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 ?  S' G5 d0 o9 w
雞髀菇.....1大隻
$ q' n8 E: g5 I# J% ^8 c( K" |) Qtvb now,tvbnow,bttvb溶化牛油.....1湯匙
0 y5 ~, {; o2 _9 w公仔箱論壇乾迷迭香碎.....少許
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做法
: A3 D& e( q5 |. ?. A; d) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180℃。公仔箱論壇0 C2 N! A8 n) Y
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。公仔箱論壇+ ^8 B  n3 @! y# @- Y
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 c2 j3 Y; y. N5 I
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