[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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8 a# n4 ?! k( P) E  A. l材料
3 V) M, W- P: M; S* x8 e牛仔肉.....8塊
1 @% n: K+ K( ]" O; i) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 x! |* t( V; G) A* n4 Y2 ^/ Q; @
黑椒碎.....少許
) [+ a) O. z) u6 \- [' E雞髀菇.....1大隻
6 J" E; `" T' V! h" o5.39.217.76溶化牛油.....1湯匙
& u4 h+ i% Q; X) F) a, x1 e乾迷迭香碎.....少許
) Q" _1 Q- V( _: F8 P2 _- r6 S. E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  Y. T5 n9 j: R  Q3 T, p' ^5 R

5 l9 p: T; Z4 c: X- k4 H做法
# ~% z5 c6 }4 i# h2 c5 x. m公仔箱論壇1. 預熱焗爐至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb8 @/ j* S- t6 S  q
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! K- r* [2 L, h8 d) ]

5 Y" \1 R7 l2 @1 e* y2 O. L. @" a) Etvb now,tvbnow,bttvb3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。" J, N2 Q7 L2 Q

" R# P8 L; Z/ `# Y+ y5 `公仔箱論壇4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。+ c% v- f0 l" U* Y