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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! O: {9 y8 J4 j$ I0 a
牛仔肉.....8塊
% v. q5 T2 n  T2 {* T公仔箱論壇蒜鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ k; U: z5 t, g% ]
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 N8 c- j6 d0 j& p, m4 i
雞髀菇.....1大隻/ U6 {1 ?* i( _) ~/ U
溶化牛油.....1湯匙
6 l" ?- `8 {8 {6 f. w, C公仔箱論壇乾迷迭香碎.....少許
3 E( S) W3 `2 @3 z9 G5.39.217.761 H8 V+ Q  y& q4 y/ ^
5.39.217.76/ `( `8 A3 j3 F6 \% I0 E
做法
4 b3 f5 L  e+ B; N, q/ m1. 預熱焗爐至180℃。
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3 L( {1 F% A7 z9 C( g% I: y3 v+ U* D5.39.217.762. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
9 _  [: b, Z& A$ l  v9 d% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 [. `( t( e" m% c6 |1 _! z- C
3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。( n+ k$ u5 r" a

/ v# b6 y9 i1 L. Z+ \. \5.39.217.764. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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