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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


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牛仔肉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 u, y. W+ {2 d/ w
蒜鹽.....少許
) w3 Z0 m) e) e) xtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
' u0 ^% S4 q3 h& H% c6 L% C5.39.217.76雞髀菇.....1大隻7 m+ A! N: z! ]/ X- Y1 P$ K
溶化牛油.....1湯匙
0 s1 \1 w1 m8 a5.39.217.76乾迷迭香碎.....少許
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7 Z% U5 r0 p& A4 o3 O& n做法
3 ^9 ?  L( Z0 e' ?" c1. 預熱焗爐至180℃。2 B- m. z2 M) g) e5 V5 S
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。公仔箱論壇! C- _* h" k8 f" q

6 L5 F9 I. h: d- h* K5.39.217.763. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。公仔箱論壇/ c  ]5 D1 j/ G" [& J5 I1 ^9 s
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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