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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


' e7 T* N4 u) g; k% ^* }3 z材料公仔箱論壇& V5 ]3 j  P. @- [3 N
牛仔肉.....8塊
' Q# o& t# X6 m/ N1 }蒜鹽.....少許
3 ]: W/ B, F4 g: h: p% E1 ltvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
3 |, v! E8 P. F5 `9 d2 o5.39.217.76雞髀菇.....1大隻
. y; ?. W" Q& @. `* [6 K溶化牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" @. m- x+ B2 F% Q
乾迷迭香碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% N: R2 o; O; `# D  b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 L1 J& W, ?$ J& E

! T* b3 r; Q# {% @. M& i( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 x1 @  r8 i/ q6 }
1. 預熱焗爐至180℃。- ]4 E* Y4 W3 G0 [6 v& ?

/ A" Z5 j2 b; j) ^+ p8 q公仔箱論壇2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。5.39.217.76' d# U3 M6 z! F; Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 H& j* j# P/ Z3 |
3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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: w  A3 k* y7 L) G$ itvb now,tvbnow,bttvb4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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