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材料（份量：500毫升）6 g$ J/ {* M6 h: | J$ A( ?
蔥.....120克
' P# O+ w/ o# F7 F2 c油.....20毫升
, p) P& b( Q$ q8 }tvb now,tvbnow,bttvb香茅.....600克
- |2 O$ j/ l3 X2 Q3 F2 z1 Itvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 R, B! j; ^' @
乾蔥頭.....6個
7 U5 N! L" G \4 M紅辣椒.....60克tvb now,tvbnow,bttvb6 A- G I- X7 I, R* C0 E* {- V
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb; i/ \1 K- W9 o0 N& A$ z2 V. @; w1 r
薑肉(拍碎).....80克
2 x; }' P+ y* s5 K: D k+ l2 w5.39.217.76! ^+ a5 d" z" D7 ]# T i
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 B. n C- X& v: _, j: T, S j
老抽.....500毫升8 F; U5 L T4 n$ `# i
生抽.....200毫升: }" }% r1 T" \ _
雞湯.....500毫升- w" c$ u! J0 Z: t" X& B
單晶冰糖.....250克5.39.217.76$ n9 Q3 T- D, J* B( Z7 J1 h- u
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做法
+ ?: n" _* H( T2 ]公仔箱論壇1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。公仔箱論壇: z% \! L& { M: x
5.39.217.76) B3 R0 X3 R! {! t+ |2 b
2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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; _3 Q/ ]1 o. C" b公仔箱論壇3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。公仔箱論壇2 A4 h A) Z5 A! @5 f. J
/ O; y9 S* E. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb" R/ f, e* ~1 q4 T- Y' d: t$ }4 R
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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