[中式食譜] 香茅醬油汁

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( L" n* ?  {4 |" a  s材料（份量：500毫升）
& {# k1 d$ g9 q1 y蔥.....120克" W9 `  C$ y% W- i1 T
油.....20毫升
) l$ S6 s+ U2 D$ stvb now,tvbnow,bttvb香茅.....600克* S4 T+ O1 E% }- @$ ]
芫茜.....400克
9 U8 F6 u7 I: U3 o% p5.39.217.76乾蔥頭.....6個
9 d2 N( j! U- c+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....60克
: P, N( m; b0 H& o& c2 I6 c蒜頭(連皮).....2個
2 [. f* ^( c, `/ D8 Z; K薑肉(拍碎).....80克
( i* ^7 q' ~! D公仔箱論壇
+ r+ U1 v* e4 d! z/ xtvb now,tvbnow,bttvb
3 }9 u$ U# C1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味+ j  H- t+ k: B0 R
老抽.....500毫升
: J! P. B3 |8 ~0 i" j5.39.217.76生抽.....200毫升
" G9 D/ J$ L( A3 w7 x+ [5.39.217.76雞湯.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 ~  k4 L. W: `3 D
單晶冰糖.....250克  i% a" l- ?" @& X/ g
5.39.217.76& z+ w' d$ O' M/ @

7 L  P( t/ Q0 B1 R公仔箱論壇做法
2 T, J" A9 m6 m) J7 {公仔箱論壇1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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! i8 Y% Q: O" X  }! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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. [  \4 w& ?( v5 ?5 p* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. x+ T2 h3 ~* T$ f
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb3 y& K. B/ C1 Z