[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料（份量：500毫升）' h+ K7 ]7 d4 w4 C  b& `4 ?
蔥.....120克
+ [* T# C/ b/ h9 i+ d- X& Ntvb now,tvbnow,bttvb油.....20毫升
: k1 B5 v  g. N5.39.217.76香茅.....600克5.39.217.76/ Y/ q# U" P  M$ P
芫茜.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( y3 G. n- R* L$ V$ Y
乾蔥頭.....6個
/ v( X* |- x% E$ Q8 s紅辣椒.....60克tvb now,tvbnow,bttvb3 l3 c8 a9 m' a" o# @
蒜頭(連皮).....2個
) m9 W, u8 m$ `( `/ Z2 y1 u薑肉(拍碎).....80克
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調味) u1 @" C. h$ \
老抽.....500毫升
4 l/ A  K& }: l' ?$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....200毫升
2 u( ~' s: ?3 @2 n, b+ A% ]公仔箱論壇雞湯.....500毫升
/ g: x' \( B+ H( x+ C單晶冰糖.....250克
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做法
6 Z( o0 L0 M% \6 I5.39.217.761. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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3 b+ L6 G5 X5 }% h  e6 f7 q0 _; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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( j; ]. z/ Z" l/ l5 k' H公仔箱論壇4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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