[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料（份量：500毫升）5.39.217.76% X3 K; u  L1 }7 `" [
蔥.....120克
, a! Z* `/ D$ m% m4 X6 y4 g5 w2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....20毫升 0 ]( z) D$ g% k/ g* y  o
香茅.....600克
( }" x7 E, Z- n3 @3 _- J芫茜.....400克
* d- p2 U- ]7 r  b  `% t8 f  ]: l5.39.217.76乾蔥頭.....6個公仔箱論壇& O: y' B3 Y, x# F. A  P2 \! j2 j: @
紅辣椒.....60克tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 y2 S( J+ p3 U3 O2 [, t5 Y
蒜頭(連皮).....2個, _8 W$ A! q4 k3 _' ]) {8 J8 L
薑肉(拍碎).....80克: N  l/ f8 f) @  q1 z1 `
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調味
$ E) t  `: |0 `2 z, `# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb; T5 s7 `. z9 Q) [
生抽.....200毫升
+ S* F7 b2 D9 L; D5.39.217.76雞湯.....500毫升
3 ]- @9 F  X! w8 `# w! b5.39.217.76單晶冰糖.....250克. G% F" x) g: @$ `! B
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4 u* z, |9 o. W. b做法5.39.217.763 k* X# J" z5 |3 E# B; Z5 ~8 m" X
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。5.39.217.76" x5 F4 N) {7 ^* ]$ d. O/ O
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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" O1 q9 F- N9 x  G4 ~, K3 ]- v# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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: o" g5 V& a* A6 g5 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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