; L3 h g" k& o. t$ dtvb now,tvbnow,bttvb材料（份量：500毫升） f8 z! V& ~' X9 p9 q L& S
蔥.....120克tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 v+ \9 I# H
油.....20毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r ^% R& R$ {% D
香茅.....600克
/ Z3 }) d2 l/ }" u% T公仔箱論壇芫茜.....400克
0 N1 W. [9 U8 r) r/ u$ ^乾蔥頭.....6個
8 F, N6 i1 a7 y% A2 v5 U7 e5 S紅辣椒.....60克5.39.217.762 u" y7 q! v5 G. g2 z! o. [' T
蒜頭(連皮).....2個
4 f6 u' s6 ?( \ ^, ]/ X. t Z5.39.217.76薑肉(拍碎).....80克tvb now,tvbnow,bttvb# m: _4 {$ P! [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- d4 Q. y, |, w- B# ~+ {
5 Y9 Y4 o* |- i* B s7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味. K" {6 K- w: c; ~. _7 a
老抽.....500毫升
* E# X. S( I0 r生抽.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 i* h4 c! K7 @7 e
雞湯.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ v( N* l0 H1 V, j* k$ {
單晶冰糖.....250克
5 o- @0 r4 n2 T1 ~+ }6 e' m5.39.217.76
+ H2 G6 @- C) _# x1 j* C. B Y" \" p+ q公仔箱論壇5.39.217.76+ {+ D8 @+ M' I- w" h7 Z
做法- p* n" {; @2 t% f; Q
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。4 @. c: M# y5 R. H4 m$ y
- |) y% V# A$ j+ _% C: M. c4 s2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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! D7 y" N, x! l3 q% _) S5.39.217.763. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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. I' M; d' B5 f4 L4 B5.39.217.764. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。公仔箱論壇' E. @+ Q+ O4 C; S
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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