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材料（份量：500毫升）
. K, A' F6 k# w+ z: O公仔箱論壇蔥.....120克tvb now,tvbnow,bttvb; T" X5 y* ?$ o# d; D3 m5 e
油.....20毫升 公仔箱論壇! A5 f `7 i2 ~5 S! o- F
香茅.....600克5.39.217.76 x( f6 d6 F: f# z& ~
芫茜.....400克公仔箱論壇. N! X7 `. z0 c2 m: ~
乾蔥頭.....6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: l% q7 }- z9 z4 x* o, @" m% X
紅辣椒.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f( A" s" r5 t; q) l2 ~
蒜頭(連皮).....2個5.39.217.763 g: _* A3 |5 [& e. H- H
薑肉(拍碎).....80克
" E% y2 H |$ l1 A: N N0 o8 \5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) o; d. Y! `! |) y2 D
5.39.217.76- Q, \6 [% u+ f: c" T: m' c
調味
2 P4 i K5 \0 O$ _) s3 i+ r, l5.39.217.76老抽.....500毫升
# h, f# H& [4 K& }% K0 |7 Q1 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....200毫升
) a/ m+ {1 Z# ]" B% s1 ]雞湯.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& |/ F6 R0 G, X5 r; M
單晶冰糖.....250克
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1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。+ W8 ~! p* P# f
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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