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[中式食譜] 香茅醬油汁


2 X. h3 e2 R) w( ^' A5.39.217.76材料(份量:500毫升)tvb now,tvbnow,bttvb& J: z! h, n/ d- L8 ?' ?
蔥.....120克
6 l3 B' z- ~  F1 m5.39.217.76油.....20毫升
9 _' \3 |* \: k9 ~0 {' l$ Z公仔箱論壇香茅.....600克公仔箱論壇. z/ v9 z0 j$ |) F# ^
芫茜.....400克$ `, \+ C0 i7 d$ d8 |
乾蔥頭.....6個
1 n, r: v( J* ]) m5.39.217.76紅辣椒.....60克8 }$ k7 X' T* w* r& V/ d8 V
蒜頭(連皮).....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' T4 B7 _2 ^+ x0 ]& {( z
薑肉(拍碎).....80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% u- B3 Z- |: a1 W

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3 Y/ B" w7 A# O6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
; \; J# ?3 T4 P8 Y, I& J老抽.....500毫升
; F, J8 ?/ g7 ?0 X生抽.....200毫升公仔箱論壇1 S3 L% E; _6 Q6 ]1 e* t9 ^% ^- V
雞湯.....500毫升
8 K' f) A* S5 l8 R# l& i, s; S單晶冰糖.....250克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 c; \8 b! J2 k$ b6 c3 w2 Q
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
, D$ ^7 A) O8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B6 {8 v7 ^  C4 g/ a2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。公仔箱論壇: n& d, Y/ b# @

9 t" A/ N( T$ T& L3 q% p公仔箱論壇3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
: Y8 E* Z6 D: y0 p* @# R/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: A/ \$ m2 t; F  J" V$ ]: t
4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。) g. L) @2 ]* ?( ]/ E9 N
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