[西式食譜] 麻醬涼麵

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3 }- j0 n& L& O0 [8 @: W0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) d3 t) v- j9 z
食材公仔箱論壇7 j: B/ t2 q+ n, P0 \# \
火腿.....4片, }/ q2 Z) W( U7 t' z; |
雞蛋.....2個
; ]) a7 C4 ~4 H% c, @) Z% X5.39.217.76麵條.....2人份5.39.217.76! F. M2 k. M6 |' M
花生末.....適量& x3 c, r& s5 d7 w5 P# y+ @
小黃瓜.....半條
6 D! v8 ^- k+ o# h% w! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/4條
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2 O+ D, x2 A, R4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 e  F& T2 y+ o# g+ D
麻醬3 C) ?) p: Y! E& U8 y2 h3 J# ?
糖.....1小匙
& h  d0 l* p3 Y5 o醬油.....1大匙公仔箱論壇+ p" y) D4 N, P+ `" ]& p) }! m5 \
白醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' U; K7 a* `1 }9 V; i  h
香油.....1小匙. O, e3 S( Y* j& f: y
芝麻醬.....2大匙公仔箱論壇0 \7 s# b/ P& i3 @% f; e* X
花生醬（可省略）.....1大匙! L  e$ C  z( A7 {  q
5.39.217.763 Y% o  B7 k1 E/ }" Y

/ C6 Q# _+ J3 j' o& E作法
' q6 c7 l2 e9 ^% [4 k  u# `1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟，然後泡入冰開水中，再瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb3 i- @+ i) w) }+ ]

$ k) l+ |9 c2 v  o公仔箱論壇2. 將小黃瓜，紅蘿蔔，火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後，再切絲備用5.39.217.769 e$ H/ R' `3 |* s5 S% N1 U/ W
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 （因各人口味不同，請自行試味，加減份量）
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# W# r/ n2 r+ Q4. 將麵條放入碗內，將其他材料放在麵條上，淋上麻醬，灑上花生末即成！5.39.217.764 V! e6 Z% m5 Y; J3 q1 m6 }