材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ D& z; }4 D0 j0 u! ]
; C: L$ E' b+ C: L: R1 X# d1 I, a: i
磨菇 500克
5 [% H/ M! P8 q) B2 Q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ v# J7 ~2 x: C" q. v3 X
意大利飯 300克 tvb now,tvbnow,bttvb% n( @5 g3 g; J6 s V6 z$ y
1 l) r J. n; u$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 60毫升
! _4 _9 J+ h# B* A7 x& s公仔箱論壇公仔箱論壇" d7 \9 q+ X# `( s( @
清湯 750毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 _: k% x& l; w/ j$ R z9 o
$ v" M& u4 S3 `4 l' B洋蔥 半個
$ q8 }; [" f- S$ N0 J5.39.217.76
# S9 R: a$ [5 t7 e' ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
) e0 C0 S0 y4 G8 i
5 R+ T; K4 ~# f0 f; O! e: i9 d0 [tvb now,tvbnow,bttvb芝士粉 150克
4 R0 X# p, K8 u& u( k/ I5.39.217.76- ~. u5 j; k2 j. B& G7 T" |
莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
( y% b8 E8 d$ Y6 o8 X5.39.217.76
" d. w8 X3 h+ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
. \! c2 Q& [5 y' r, \8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎5.39.217.76: q* L$ n! U8 P" W( w, ] y4 @
7 m" W. M; C- rtvb now,tvbnow,bttvb2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
( F4 m$ T+ c/ @' e9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M- N" }+ P3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- E% Q! O% f* C
公仔箱論壇' S' Y2 E, ?* F" u9 b
4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
' k$ r8 y2 { C* `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' V+ e w$ Y0 k7 ^4 A) w- i1 k+ a7 A- G! ?
5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
! @. a9 G1 e4 W# T* v$ J9 ?+ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 u" s2 E& @+ e/ R/ C
6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
| 