' F5 ?* B R) H. P) Z材料公仔箱論壇* _3 G1 @) D- n/ s% T. P0 G
蔥.....1支" ~/ S' _: k& b- V! w/ |9 a7 `3 {) S1 x
薑.....15公克
2 i9 L7 A1 Q0 o! g* m7 a紅辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( p, [6 j4 a: f( {
大雞翅.....3隻
5 r8 X" |/ y# K% W6 ]" e公仔箱論壇白果.....150公克
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' _0 t& @9 {, |6 f B) D: y$ H公仔箱論壇
& f m0 k/ _& k5 A+ W調味料5.39.217.76! D9 D' Q; c- v, a! y$ G" g! C
高湯.....2杯- N+ n; L7 T, s& a# s3 h
蠔油.....1大匙
7 L8 J% K. J! [4 j( m米酒.....1大匙
. J; f3 |( w* z6 G) L公仔箱論壇醬油膏.....1大匙公仔箱論壇3 |2 X9 h& L9 u: {
白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' M; K! f1 _; ^6 L1 ?" Z
黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇% }" w5 y d$ [4 T! O
香油.....1/4大匙
9 E3 @5 Q# {. h- ]+ E) ?8 n* _5.39.217.76香菇精.....1/4小匙
4 I7 d E, F' W% A1 v; t6 F) E公仔箱論壇0 J2 p! j( e* N: X/ c2 ?) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( C' y. W) L
醃料, a, T( t7 a3 S3 {5 _$ R' u8 `
醬油膏.....1大匙
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4 O' V1 d/ H! K! w- q. K! t* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K7 O- ~9 m6 ~' Q3 K3 m; H) [作法公仔箱論壇1 d! k6 j* ?' k% i
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。* t" u5 ?$ S2 w1 \" M
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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" G3 D! z( E9 atvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。* z- q w3 l% v6 G: I
+ J9 b+ s! f1 O) a9 ?% p公仔箱論壇4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。9 H4 x0 p5 r1 t5 b* ?; F
) g7 M& M( _2 H2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-23 01:46 PM
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