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材料
7 b( ]4 e3 U! G$ f% s2 {( I9 `! U蔥.....1支
( q! ~+ h9 `% h- J; x) o: vtvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克5.39.217.762 e- [) L7 G" [" r4 @/ Z
紅辣椒.....1支
: ?* V" _" a1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翅.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 N7 ?! R$ O% W+ d
白果.....150公克
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0 V1 M$ M2 u/ p4 Q8 H5.39.217.76
5 C- B. p1 z! q1 |- \公仔箱論壇調味料
' C3 C! t' A1 J e$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯 ~/ f+ b5 i5 k+ e# X/ G2 k6 Q( e/ v3 ~
蠔油.....1大匙
5 _- Z( b, M* J* A) {5.39.217.76米酒.....1大匙
: A) K9 w* ^7 F* w; E O1 ^# y5.39.217.76醬油膏.....1大匙公仔箱論壇" |4 {; J2 O" D$ n5 J
白砂糖.....1大匙5.39.217.763 T0 y# |$ \) {/ @
黑醋.....1/4大匙
& L$ \+ r+ y+ {' Ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4大匙 J% T2 ]8 [) m; e
香菇精.....1/4小匙
, L; ?* T# r1 l9 l5.39.217.766 [; n) r( T; s1 Y5 w
5 A% r- ^1 G( g3 Y. n" R公仔箱論壇醃料
, o. W! `+ @: U* D0 z9 ]0 T# v0 } }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙3 L: ?3 j p) Z3 [& m/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" O' Z+ u P7 ~8 m; @
4 I; L" D8 h% w; _; i) x作法tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ q6 j0 O( j% \
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
% n0 U0 R% Y! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n( j. ?: M' o% K9 L( \公仔箱論壇2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。9 A. g3 D1 F% N/ g, y
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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: Y7 X' x$ W4 c2 r9 W8 E0 x4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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