* B; Q$ S$ Q2 T8 r( S: a9 k公仔箱論壇材料
# r7 p& _0 d: I0 U" n K1 e公仔箱論壇蔥.....1支
) j6 Q0 z3 L; [0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....15公克. }: ^, ?0 m' H2 j& @; e
紅辣椒.....1支公仔箱論壇( y1 j3 Q6 h# K6 W2 Y; L3 B( p% u8 o
大雞翅.....3隻5.39.217.76 b+ {6 e; _' O" W: \( D
白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb; H' F9 z7 |6 I. \+ B, x2 @+ Z8 X
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調味料公仔箱論壇! H r |% P# T6 c$ h% D
高湯.....2杯9 F1 C4 l! i2 [( ]
蠔油.....1大匙
2 Y1 ~# B I8 A. z# P; F米酒.....1大匙! _, b( k) b( R
醬油膏.....1大匙
8 ^; G; A+ m2 x9 a白砂糖.....1大匙公仔箱論壇3 g* K* \" X. N
黑醋.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb. C+ l# F3 U o( q/ V
香油.....1/4大匙+ {4 \0 c$ D! J( S8 b: ?6 g
香菇精.....1/4小匙5.39.217.768 t+ z, k9 E: T* l. J
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% n. H5 E$ D( b I) X醃料
) o3 v. t0 V1 p& D8 _醬油膏.....1大匙
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作法' w1 L- W& L3 s0 g5 d6 c: }. M
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R' M8 ]8 g$ r; A
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% t1 h" y- S0 S( X1 E# C+ z' ^
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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& h. c2 @) e8 |6 r公仔箱論壇4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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