[中式食譜] 花枝魷魚羹

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材料
$ z/ {" }4 @# j/ ]5.39.217.76水.....3大匙
+ `, W( T! }- m8 N2 u3 p- S公仔箱論壇高湯.....4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 k1 J$ l/ N' _- U) Z9 J0 X* V
香油.....少許
5 ~2 }3 y3 c" l! m8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb( _+ p: ^3 e6 V2 [$ U4 }
蔥花.....少許
* i: P8 M* B$ u6 F* m6 L  S  H公仔箱論壇花枝.....1/2斤
- p9 w0 P1 n9 ]+ l% x6 h/ x魷魚.....1/2斤
, @0 p6 b: j# s% j# l* B6 L7 d4 T5.39.217.76蒜末.....3大匙
. g/ L* s. V5 R' I/ x# d5.39.217.76辣椒末.....1大匙公仔箱論壇/ @4 v1 s  i4 Y! [6 ?. s. i
太白粉.....3大匙
4 u. y" y. N  A  F  Y4 @紅蘿蔔片.....少許公仔箱論壇! A0 D8 t+ \2 I. m
竹筍.....1支(切片)
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調味料公仔箱論壇5 f) [( ]! n2 z/ i! b
鹽.....少許公仔箱論壇3 E, b1 m# g( `$ ^4 A' p4 t# E
糖.....1大匙
6 c  B: q3 K+ [1 w胡椒粉.....少許
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作法5.39.217.761 B3 A+ r1 _6 Z& L2 w% B% h" F
1. 將花枝及魷魚切片備用。
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! ^; \: A+ u& r: l$ W2. 將蒜末及辣椒末放入油鍋中爆香，再加高湯煮開。接著把切好的魷魚花枝片倒入，以調味料調味後再以太白粉水芶芡，食用時，再撒上少許香菜及香油即可。
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