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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


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. R& F, A, E/ R7 s6 T% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" Z$ l' y- Z6 L% l
材料
& b7 a) P  \' E* N. y  X5.39.217.76水.....150㏄
9 P/ T% w4 t. ~香菇.....2朵7 C# K) o+ P7 l
公仔麵.....2塊# Y4 c. l1 O- ]- D
蔥花.....20公克9 P, o$ V, i/ Z& f5 M$ k
碎牛肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 c# n8 [5 o' j  e* t6 V9 _( @
紅蘿蔔.....20公克' p$ Q) X! `! L  S8 D6 w) C: X9 Z
紅甜椒.....20公克
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6 F" r; c, y$ F' I$ }公仔箱論壇9 t/ d7 U& f' \9 E: I; i
調味料
' D& `) Q& C" @% M鹽.....1/4茶匙
4 s( w4 U3 ^3 Y1 n( O0 O糖.....1/2茶匙
# `: \: H' W8 q, ^) w. I. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙公仔箱論壇$ B4 t7 ]8 E- O! a. }7 B
沙茶醬.....1大匙
8 J" b/ R( y) P# F: vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 _% }% K! ?  Y1 J$ b* T, L( P
花生醬.....1.5茶匙, Y  E; h$ B# c* ]8 e

' O7 Q+ M" |) @- P# C3 n5.39.217.76
1 V- J( d/ Y5 [  w- ]醃料
5 K6 [5 ~3 K: V* z7 m5.39.217.76水.....2大匙
$ _1 H$ i+ i+ `醬油.....1茶匙5.39.217.764 f: r( J# d% S
糖.....1/4茶匙5.39.217.765 K  j! n) M; i6 y7 J
米酒.....1/2茶匙- y, ~' q* B" s8 V
太白粉.....1茶匙
' V- N7 Y6 L. h公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙
2 L# q; Q" K1 X公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙8 s8 |# f' R4 J0 K0 k% c  }) B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 t, u# f; M! p( G1 U- ^) d

& }' c0 e9 b! P! d# ~8 b; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 F6 P% T2 z6 A1 N& B公仔箱論壇1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ i; _. F6 T- c! u( l
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。3 i, n0 W( @9 ?" t1 O- e& G3 R% H

8 A0 ?0 }: B" u' X' E3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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4 K8 T' P5 [3 }6 i3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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