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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


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& e8 U4 M, L* A, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N* S+ E  @( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 r! V/ j" B+ }3 |9 `水.....150㏄5.39.217.76* L. N( l, `7 Z2 j/ V' ~
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. w7 A' a: {2 Q
公仔麵.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb! @; C" L# X0 k+ X
蔥花.....20公克公仔箱論壇, x+ W) a# b" X5 `" U7 f
碎牛肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 C, E+ Z( m( d3 q. a, ^( ]& A
紅蘿蔔.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I2 }2 X/ K, |
紅甜椒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G! n# a/ k6 \7 S# }. B/ j: s1 a! s
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: O! C8 d1 z2 w0 T4 F+ p  htvb now,tvbnow,bttvb調味料& I) P% q3 n1 l3 T# Z
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76% C* i& G, [/ ]3 @, ]
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; ^! O) D2 z4 ~0 k
蠔油.....1大匙
, _( q: l3 b* x  f沙茶醬.....1大匙5.39.217.76& v" a  D; k6 W# D
咖哩粉.....1/2茶匙5.39.217.768 T" p4 [! ~+ X9 u( n5 T
花生醬.....1.5茶匙
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$ z/ M! B4 r3 r7 X' O6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {3 C4 `3 {$ i醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ M# c# H( j3 \4 E) a, f9 C4 j
水.....2大匙
, }- i5 ?2 v& ~3 b6 p8 R& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V  c0 Q" h5 b1 i$ G7 H2 ~, Y
糖.....1/4茶匙4 h( W0 r3 L/ B8 B3 O: l
米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 r; o2 A" n3 S3 Z
太白粉.....1茶匙
9 w6 [! d* s. O7 e& ?9 j, ?3 O小蘇打.....1/4茶匙
7 ?9 R( b- b* I9 J$ b公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙
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作法
+ y7 N3 g7 A6 k+ I3 B, B5.39.217.761. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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' [' s5 E" O# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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1 `9 c. l( [" V; Z% z8 s公仔箱論壇3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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