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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


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: V+ P: ]( s* ^- {7 l' f; e0 }5 c' itvb now,tvbnow,bttvb材料
" v6 e* {  v2 Z! r1 D5.39.217.76水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb( h- }( K# a  ~. |
香菇.....2朵8 o: d& H! f4 `0 x2 Y% C
公仔麵.....2塊
3 k+ E' Y1 }, b! q蔥花.....20公克
" B! p6 K, X' z* g8 N) ~碎牛肉.....80公克公仔箱論壇) U9 u: l8 X: T" E8 B; o0 f
紅蘿蔔.....20公克1 e3 A3 J: G% G3 r; {+ A
紅甜椒.....20公克公仔箱論壇7 _  X6 n9 [. _0 D

! L1 C# C0 V" e. y% S) F  i3 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 B; S/ N2 X* Z* M
調味料+ B$ F: _+ W# s+ ^1 o' g
鹽.....1/4茶匙
4 C) k- u$ E/ j" M* `8 w/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
& l" \9 U* s7 @% w1 {蠔油.....1大匙
7 p2 t0 N3 t' }2 Y2 D# O公仔箱論壇沙茶醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ _4 H" }. d; l  v# ]# Y6 y
咖哩粉.....1/2茶匙公仔箱論壇# ~2 s* U- _/ F1 i; ]
花生醬.....1.5茶匙
/ Z  M2 v3 b/ A: I5.39.217.76
  j8 m3 \3 G+ D; Y( a5.39.217.76
! M0 R& N9 w* C+ c4 y( p/ Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
, s8 A. M: m. A公仔箱論壇水.....2大匙
  f8 q8 h2 a( w! i: ~3 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
+ [$ j, Q  i% e% k# E糖.....1/4茶匙
2 Q% s! V4 A( J- m( k! s公仔箱論壇米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇% X* r' U+ s$ F8 h* N
太白粉.....1茶匙5.39.217.76% m( a& R) t, M! Z
小蘇打.....1/4茶匙- V- l8 m4 @/ c$ ~. h: i
胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇% J/ s9 \$ x" m

1 V0 F& I1 j" D/ b0 c+ \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 j& Q, _% p+ `4 u  z- j
作法
7 u" R9 [* U  e: ?; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。& A2 e4 u6 i' }4 E
公仔箱論壇4 j& A$ i7 }$ k$ F. y( A7 |( o
2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 y* ~" C8 x. J/ R6 X+ V5 T
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
4 ^: ^; ~$ r! X5 c3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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