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材料/ m' b/ Q! `& |7 a( J9 h8 Z
水.....150㏄
3 k Y& C: h1 e# o) a! ?3 u香菇.....2朵
E9 F, ? b5 ~/ Y! k) i4 l公仔麵.....2塊* K2 t6 K( [ C, r3 C7 H! ]
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. `. Q- L: v# B5 E4 K9 j
碎牛肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |% a7 G+ w9 |! l' M3 B
紅蘿蔔.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 ~! w# K4 |7 ^; Z
紅甜椒.....20公克
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調味料
" f" B4 L& r! ~; r5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
& ?; M* B8 e7 g糖.....1/2茶匙公仔箱論壇! ?, ?0 l. b5 D9 @/ G8 y( k/ }1 y
蠔油.....1大匙公仔箱論壇( B$ e" Q2 l |; t/ ~9 J
沙茶醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 k1 S+ L" X& i" t4 s
咖哩粉.....1/2茶匙
% [- m7 v* i, i2 v; i花生醬.....1.5茶匙5.39.217.76! r2 N$ e- w) X3 w7 n' M% _" n
tvb now,tvbnow,bttvb3 M; V/ R5 l+ p$ R: C. Q
- O7 o' W/ [( X9 o醃料
4 M! M+ z9 d# M5.39.217.76水.....2大匙
* d, W% _" i) @ m) Q& P m醬油.....1茶匙
. B% [7 [& e: @* W& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
& `4 S$ o/ a5 h( o. a8 J4 I公仔箱論壇米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w( _! e5 _/ U4 D
太白粉.....1茶匙
# X# ?: b( J; Q/ F& d% h2 e) m小蘇打.....1/4茶匙
A% z. c+ W2 }, B胡椒粉.....1/4茶匙
: z& B7 J$ W$ ^; h5 B4 _公仔箱論壇5.39.217.76. D, y( a: S; T) V0 \
/ r* J* k. I, y/ k0 ], f5.39.217.76作法
/ \# O! N5 `! }/ f- {5 V6 {1 i4 r1. 牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
* ~7 Y- I4 w5 J3 M公仔箱論壇
: g _; J1 f% k1 ^7 V3 e5.39.217.762. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。- `3 M* y7 T/ [
n, ^, E2 |& [' ~5.39.217.763. 於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。
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發表於 2015-11-23 04:53 AM
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發表於 2015-11-23 02:46 PM
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