[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

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材料:         6 u6 S) W" M+ V4 u6 C
板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
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1 p1 W, n% E8 `0 }tvb now,tvbnow,bttvb調味:
( X1 u# G5 I# \; R/ [0 O鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙% A' ]5 s" j9 D3 X+ g

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, C* Y# G$ n* s$ ^2 H做法:
: j& ]! n+ k7 ?+ R9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 o6 d- v3 Q0 T( E3 x/ x" i

' K" y7 r  J4 |# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。
& f( B1 }& R  y- X4 x# ]; a公仔箱論壇" @7 r2 }1 v) ~" N8 C) Z7 Z0 c, \' V/ ]  |
3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。