[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

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材料:         : B# G9 o7 _7 q/ G4 _6 [. o
板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量公仔箱論壇! n3 l5 p4 ]/ Z- V' b) ]! S8 ]! \
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6 k! \3 \/ ^4 P& H) gtvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 _) t& i  u' |, X2 |) G( h& E  s5.39.217.76鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H$ z  F- G2 }/ _

, M! N' J7 v' x0 j5 M$ w" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" n  _: B2 r" r0 g$ Y5 {
做法:
9 Z( {+ C3 f5 D% B1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q% j2 G/ ^7 w3 t! I( y! p) y2 m

8 X, n4 O3 D3 ]6 [2 _2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 l% J2 n% h8 [) S* s6 K

  m& B# E9 @6 z3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。