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[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

材料:         2 J4 e0 o  a8 Z! S+ O
板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 z4 ^% F& d1 Q' Y( _

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調味:
6 U/ n+ R0 D. d% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% h: q" F4 u' f! u# l& ?: w* n
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。5.39.217.767 R/ ?) f, D7 f2 C' z0 i$ r

# L4 h6 q: q5 n: x( h2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。公仔箱論壇0 \: Q5 P" H$ w, I7 y5 A+ L3 |: ~) C
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3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。
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