[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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食材
) n. X, i- u* o: B# O3 w4 W3 }$ q" ~5.39.217.76蛋.....2顆
. ?3 y& D9 v* F: {& u: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量
8 g5 h5 F0 k7 B8 [& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量5.39.217.768 X* u4 f  Y- @! A! [$ I' N
蒜末.....適量$ K& Q* h% W+ \# K4 _
醬油.....適量5.39.217.76# P0 x( k  F1 y3 p
米酒.....適量公仔箱論壇5 z1 H8 R8 i; n/ t' w9 x1 m4 i: f) j
四季豆.....適量公仔箱論壇0 }) I1 N; M# t& ]0 y$ ]
雪花牛肉片.....適量公仔箱論壇! H$ j' R/ C& y4 _8 V

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作法5.39.217.763 Y6 s. N: B, r
1. 將牛肉用少許的米酒醃過公仔箱論壇6 A9 e5 r' n3 F3 k
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2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用5.39.217.76% W& G# E% |; L$ C7 Q

4 f7 p' ^# q8 [: f% z3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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Tips
7 J6 C, C+ Y% w& O& J5.39.217.76用雞油炒更香5.39.217.76: R2 r! p% V- E$ h

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