[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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2 R1 I) }/ i5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材5.39.217.76) S) R( W$ B' P9 L& Z
蛋.....2顆
7 V( K  n$ i- {. E公仔箱論壇蔥段.....適量
% k$ Z9 I% c- H% Z$ F! `9 f蔥花.....適量
! I' N" V' y! T+ i/ e% U, }# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ]  r' v0 B1 ^' C
醬油.....適量
' V' Y$ z$ e1 w, ]3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z& b! U1 z$ P3 N3 I/ Q
四季豆.....適量5.39.217.76# T$ g5 N# H/ r  h7 e1 f) ]; L
雪花牛肉片.....適量
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作法
3 `" N, x* E4 e# q% Q5.39.217.761. 將牛肉用少許的米酒醃過
5 G* H1 p3 n% L4 ~2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |# T2 _& l6 Q( ~$ n0 E/ @5 Q: x. Q2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用- i3 m1 j, ]( s& e
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3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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( R8 P# |+ u& x' v& R4 I2 o$ v4 CTips
1 I3 v9 E6 r( a- v) ?4 C用雞油炒更香
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