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[中式食譜] 生菜蝦鬆


7 N( F/ w1 I% d. F% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇- p0 Z" \7 x3 u2 H
薑末.....20公克公仔箱論壇$ y/ z4 I' q8 D8 h# W
油條.....80公克6 W. b  f, E# H
中華豆腐.....1盒5 r& p# Y1 f/ F) O5 {& Z- K, y8 }
竹筍末.....40公克7 ~( z* ^% Q+ Q4 K
芹菜末.....30公克
  {0 G0 g! i5 ?, Gtvb now,tvbnow,bttvb荸薺末.....30公克
  g5 L5 m1 \6 e, n( g西生菜.....300公克5.39.217.761 `5 C) l9 b# c
香菇末.....20公克
2 y7 a8 P; {9 c+ s0 R* C! p5 U公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克
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- s; u' F7 v  G: @4 R/ g' ^& Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: L, S. S) T) S
調味料
8 E8 x* f* b" `% X8 m/ f鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z) @( P" p* a( R0 a
香油.....1大匙% ]* r8 w. x( l7 K9 S& M* G  Z
砂糖.....1小匙5.39.217.766 e) G0 B! N+ j# F
白胡椒粉.....1小匙$ D+ k% r/ _, ?# F" I6 @3 H& f( L
太白粉水.....2大匙
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, g* t% W! G5 a2 b$ b0 Z0 c# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m- j. n4 X- |0 X0 S7 G0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5 g5 Q( H0 o7 C$ w5 S4 A( h
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。5.39.217.76, B0 `! ^. S7 O& D$ u

; G; I2 D9 e8 E4 p2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。公仔箱論壇" a' F5 c& w7 N/ C* B7 z
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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. C( ^2 s6 E, K( U+ p/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.76: X+ E% R, e8 W% d- T$ Y$ u
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