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材料' A+ }2 o. J+ }* \/ p; l, Z: l
薑末.....20公克5.39.217.764 V7 u* U% g" f3 r
油條.....80公克
3 g# i- S" P" L中華豆腐.....1盒
! ]9 J# F. L3 @0 Y d6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍末.....40公克
$ R3 X% v! } M* [芹菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 `6 ?, S6 O0 Y# I5 p7 s. Z
荸薺末.....30公克6 A* n7 ~! o9 z9 W5 o
西生菜.....300公克
7 j3 o+ D/ G+ M0 jtvb now,tvbnow,bttvb香菇末.....20公克
\6 e. m, _. q7 F4 i3 r' x公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克
, |3 u1 l) S5 T2 \/ j( K- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料7 _. G, Y% [+ S- Y( e& y3 x4 s
鹽.....1大匙
1 T- C7 S. n; J" G d# J# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e# J/ |, p5 P' ~& d( A$ O6 I- J" J
砂糖.....1小匙
4 C$ @7 `7 u8 }, J, P: utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
8 L/ r- }0 l' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙3 f7 ~8 @- O/ S8 K
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作法
3 L& y7 }, G' s' U- {. e4 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% G7 }$ `4 W, a5 a4 K
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。公仔箱論壇) J1 r# M* U; ~8 Z: K6 }' Z! u
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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