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材料4 E2 C7 C2 F$ }4 ^5 B" {/ h
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! k0 U2 L1 }1 a! z
油條.....80公克* k+ C' [+ l4 n* s4 H+ a i$ ^4 P
中華豆腐.....1盒
* g, ?+ C2 Z0 j$ e a( k( }$ y- V公仔箱論壇竹筍末.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb! M' y) \- v2 \ q; l' ~& H" n, j# l
芹菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l7 z9 Q, w [; g
荸薺末.....30公克( c+ c- T% m# q$ w4 {
西生菜.....300公克
! [3 \ Q+ N, C5 N5 S* E6 T! y公仔箱論壇香菇末.....20公克
3 d J$ }! x0 _7 }$ j- a% O* P+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ H6 l2 E- V3 ~ j
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z {; z' w; N- H/ u- _: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇2 H& A* I0 ]' T) w6 a
鹽.....1大匙
% }5 i0 `* J4 }! U香油.....1大匙
; u4 J: ^2 r4 H U公仔箱論壇砂糖.....1小匙
) |! L* C# s8 s6 itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, _, r3 H1 w# g- F8 R3 }& L
太白粉水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b: A" p* v: X
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* R+ Z+ i4 s' ~; Z1 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法# E0 _7 l6 @9 }) |, c1 |
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。* J7 G. W4 w% {$ Z$ s
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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L3 |. `1 f) v# T) u3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。. |& t6 |) G5 l
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。5.39.217.76" W+ ?) h$ E5 G9 g
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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