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食材+ P: Z% N+ B5 |) s7 H, I4 Q
茄子....1根公仔箱論壇9 b4 q7 H+ e* T
青蔥....1把
1 e9 S, c- N. H8 b1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽....1尾公仔箱論壇0 y' z% L" m# E$ c& o/ j
干貝....數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 @1 M# Z8 x
高麗菜....1/3顆公仔箱論壇 ?4 m- r& T" r5 C; z5 J* P
大蒜+辣椒....少許tvb now,tvbnow,bttvb) y! {, `( p# n5 j/ A3 r" B) {* N
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 w1 b) x) J9 R
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! D/ F$ k' t3 Z( h
" s9 v D# Q) K- _0 X6 Q& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
) m8 P/ s5 s) ]( h& G/ n" s1 g$ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y$ q1 {; N* [; ?: k
3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!/ b4 U ?& z$ n- U+ S0 a
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 u7 o e0 t7 P. F
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!6 Z, d3 w9 _/ D' J3 q( p8 W: D
+ s* v7 l* g! L. |公仔箱論壇6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒tvb now,tvbnow,bttvb( w& m7 D" d3 L
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯公仔箱論壇4 y! K3 S8 L% _! ~7 A8 q" E
& R |& }) M: A9 z" R, t$ b @公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~公仔箱論壇& a9 ]. M/ p, C" E" @& S _4 q
3 @- N6 P; d# I* W8 j/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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