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% z) j, `5 Y* ?5.39.217.76食材
3 @9 J% P W+ u& h2 U0 V茄子....1根5.39.217.76( L, O3 J' r6 @$ a' @- E6 Y, R
青蔥....1把
/ y3 m( j/ I5 e; I ?5 R5.39.217.76透抽....1尾
4 x, u# J& a( X) G! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝....數顆
! l$ w! f( R, W9 K高麗菜....1/3顆
! I, r4 A: F' u) D$ ~( w9 a, V$ Ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜+辣椒....少許: j9 e* ?' }. B0 ?7 ]* K
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5 E: r5 H! M+ I公仔箱論壇作法5.39.217.76, J" @5 Y5 Z/ i7 ?0 y2 g }
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!5.39.217.76) `) F4 k0 V( Z. y8 d: P7 ~
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!5.39.217.76) v8 q* {2 j4 ?1 z' e2 a
6 g; L2 b: G& ]3 w4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb0 g, y1 M- Y3 \0 o9 G, T: _
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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% s8 r- ]1 E/ m7 |5 p! H/ u公仔箱論壇6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒5.39.217.764 ^$ o( i: V' s7 H+ o0 P/ c
7 Z7 X5 u% ]1 O3 O/ n+ i公仔箱論壇7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯公仔箱論壇6 Z# b0 i1 K3 i& S0 Q, N# O5 K
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8. 將準備好的材料下鍋~
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- p% k7 z% ~ N9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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