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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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0 y% C; `4 p% z+ {8 S: }* F8 A5.39.217.76食材
9 O/ J: _" V* L9 ?$ ]5.39.217.76茄子....1根0 J: u8 ]: f% Y
青蔥....1把tvb now,tvbnow,bttvb5 c  o0 B0 @7 i0 D0 ]
透抽....1尾
% Z$ r+ B* F' O4 \干貝....數顆
! g, L& n' d2 R/ N; ]5.39.217.76高麗菜....1/3顆
1 m" a) Z7 t9 L. C3 W7 Y" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜+辣椒....少許
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作法公仔箱論壇' r' P0 z0 y  I8 a! }; v  _7 a
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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: c) j' Y5 M: `8 K8 l5 j& X: e- X" R5.39.217.763. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>公仔箱論壇! X& J! W) V& S) w! S
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!9 Y& b% @7 c& G9 p& M

1 q" L$ W& m1 V+ V6 C* I5.39.217.766. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒  Z* o, A& n0 c  M$ t7 ?2 R9 X) O, S

$ M1 ]% M" d2 q7 g* Z0 F& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb. ^% u& v: O# v; P

1 y# z$ v# g1 r6 A8 t9 ~" x8. 將準備好的材料下鍋~. }0 C$ d4 I  U, o

% w4 C' o: C# Y3 X$ t7 i# h9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老5.39.217.76  F: g! f. @: |* k' l9 c; i

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也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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