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食材: D3 z/ M! \" K7 U) g) Q* \5 [3 {
糖粉....20克5.39.217.76, Z3 h0 a' W* M4 [4 D9 p. v
芝麻....3-4大匙
& Y7 s$ B+ d1 D8 n: e5.39.217.76南瓜泥....240克: w- Q$ N7 W* l5 x% H- s! |
糯米粉....150克tvb now,tvbnow,bttvb( B1 A6 x: U! n) @+ T; m5 [
低筋麵粉....50克
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1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用5.39.217.762 H) U V+ \" f- W4 }
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻tvb now,tvbnow,bttvb/ _$ Q K% t. z
# `2 T, l. U% r1 @' e% B6 \4. 平底鍋中放入油
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: N% q6 \. @) h% h5 [& V5 n% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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' S. U$ q9 H) z9 z公仔箱論壇7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
" l2 L% }; O. L6 l7 i* ?2 `8 |; n: ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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# k* Z9 b% ]: d5 f5 K( {1 G K* b糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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