[中式食譜] 水煎南瓜餅

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食材
. |% S3 y8 L% K) O0 P: @糖粉....20克tvb now,tvbnow,bttvb6 h: _2 P7 u+ ^# F4 p0 j& b9 k
芝麻....3-4大匙
7 \- b& J6 I" f% K9 x. V南瓜泥....240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m# u* v7 L- |7 _
糯米粉....150克5.39.217.767 p( D& x+ h) y
低筋麵粉....50克tvb now,tvbnow,bttvb( J1 R. I7 K& K& d

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作法
2 d- S2 X# c2 |. gtvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用5.39.217.762 e4 h3 B# Z0 A4 C; o
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）; y. }* t6 n+ K! V
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻: ?3 q" B9 d; h' T
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4. 平底鍋中放入油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V2 e) l) y. `' s

( I5 n* F7 L' r+ M8 m# g. L4 K5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘  K. w' ^2 }# x5 V
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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0 [# i1 g$ `) J0 C$ z2 q公仔箱論壇7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬5.39.217.76" U* C* Z- i, D# z$ |
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& V6 z  R0 v7 k2 v- j0 B1 _公仔箱論壇Tipstvb now,tvbnow,bttvb- _1 f5 a5 x9 y) a3 @. [  w8 p
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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# U# }, {6 x1 l* `5.39.217.76糯米粉與麵粉的比例是3:1公仔箱論壇& m* f7 T$ `! N1 X+ ~! U% P$ n

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