5 S$ G7 M: ^% b+ w w. D' \tvb now,tvbnow,bttvb食材
- h' R( _7 F+ }2 U" N; B& z) o公仔箱論壇糖粉....20克) f1 q5 |' O4 W# y0 V
芝麻....3-4大匙5.39.217.769 q0 c* M! G& w# H1 `4 F# s3 |% k
南瓜泥....240克
& g- J M' Z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉....150克7 j4 p6 x) C- X0 C5 l
低筋麵粉....50克5.39.217.76( z5 z3 x% ? d5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i+ A6 o, Y4 z9 q$ ~/ M
& l: }5 }6 P$ t. h3 N" z( @5.39.217.76作法0 X; A& ~ E5 f3 |; f. g6 x: [
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）+ l$ O- C$ E& ]" x: S
& e0 G% i4 [5 a" p9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻5.39.217.76$ T S! s3 w% @. Z# F
公仔箱論壇* R! i/ N( `, W4 d/ K! T
4. 平底鍋中放入油公仔箱論壇7 w4 K! T* v( \
3 ^5 S- t {& z, i R9 R5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘! n8 z- @! L# ^3 W" [2 m
+ \- T4 a4 Y' Ctvb now,tvbnow,bttvb6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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- l1 u8 \+ ^# f4 i% ?0 e" L7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬- _- }6 y, L2 g4 Y& b
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Tips5.39.217.76. ~6 {7 q$ Q0 s! X7 J
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。5.39.217.766 }0 D! S; @3 s. N
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糯米粉與麵粉的比例是3:15.39.217.76& Y5 p U8 F9 D1 [4 B8 ~
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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