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[中式食譜] 水煎南瓜餅


% @/ e8 y  E8 ]( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
5 p+ _5 I6 x* T# l糖粉....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) }( }, s% U- F& J8 I" ?  Z0 n
芝麻....3-4大匙公仔箱論壇9 k! l$ G! a' k% D
南瓜泥....240克
# {  Q5 f& G2 z5.39.217.76糯米粉....150克
# W0 Z; R5 q' p6 C" K2 \0 |6 Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....50克
7 G0 e( [6 `$ `! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! u7 g; \. X* q! ]* j" E9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) c% B3 x$ X3 }  S0 p+ |6 P9 x2 itvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用% E8 J1 H/ N# u# _' ~% P( D
5.39.217.76" |$ J! u8 E8 @0 M+ W' ~( s6 _
2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻5.39.217.76( P, S8 E. q+ t& ~! J! ^

( A: v$ T7 Q3 _7 Z' r4. 平底鍋中放入油5.39.217.76. ]8 {, u% q3 I' R! h

2 b0 ~4 z6 X- i' H; J0 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 P3 X1 w- k) S! p

) {" E3 ^: f/ L. o' W, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
0 S' r, s# ~* E9 E9 n. g; _. g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ L2 U: B7 h! P* c
7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
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Tips
) b# F2 x- A$ b1 Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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, L& y  K3 [1 g. e* c6 J糯米粉與麵粉的比例是3:1
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