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食材
5 q3 `- N. B; ^0 _' W" |8 v. j( O; W糖粉....20克tvb now,tvbnow,bttvb; `9 A) Y `) f- }1 ~
芝麻....3-4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* T+ x7 {/ L; ^/ K
南瓜泥....240克# W; c# u2 _; C* A r/ G/ h7 D
糯米粉....150克
; d* j' G0 U. I4 ~公仔箱論壇低筋麵粉....50克- O! w1 k' k/ H7 z" e
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0 m' g3 E2 l* W3 I3 S2 S作法
% J* S9 G o' M, g3 Q# Y3 I. O1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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/ ^. k" o( V; k- ~0 J; m" y2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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3 F" P: l w1 l( G" n3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 A2 |9 ^: c- `" }, v- X
- t" G4 L1 P. r8 j5 X: M3 K6 T, {4. 平底鍋中放入油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 Q3 t, [9 g5 g# J
b1 Z5 i) u1 M# c+ P2 T2 F$ J公仔箱論壇5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘5.39.217.762 g# v/ }1 Z3 Y9 o) z
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬5.39.217.765 O1 y: L; F9 W6 t& S7 K$ ^
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; n7 F' r5 y; j8 z0 k- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips! H4 z9 I5 R' n2 Q/ L( U9 c
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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6 W# J1 D |, K! L& D* X4 c公仔箱論壇糯米粉與麵粉的比例是3:12 t% b5 o7 z3 Z+ a
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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