- p" ^& H) Z$ P3 x0 F4 X. v$ T食材- z s: p* V0 |( w" v8 d
糖粉....20克
( Q7 c- r$ Y! G2 _0 k公仔箱論壇芝麻....3-4大匙2 Q" i4 n" Y9 m; ]5 X+ |3 z1 N0 l* m" j
南瓜泥....240克
# s2 i) k/ k7 U# \" o5 L6 \ m糯米粉....150克5.39.217.76' I/ X) P1 {" W& C+ @8 m7 M
低筋麵粉....50克
# b( V/ Z8 p9 N% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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U9 l/ S( `* O/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 g8 t& P+ C: t. m
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb" A9 G" H6 _5 z: ^0 `
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）+ F: S+ _, j% H
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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8 |3 C# v' S! {5 I: F* K公仔箱論壇4. 平底鍋中放入油tvb now,tvbnow,bttvb. J8 L/ n3 ~* |( \" I
" v7 I" |- p7 U7 m) Q+ D公仔箱論壇5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, V# a) b4 V( F
* ?. A' k8 _2 ~; M& D: f1 I0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋5.39.217.76/ Z; Y# W9 w5 C& g2 a) o2 \
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
. u! ?; |2 B2 A7 U) }' p2 S4 J9 O5.39.217.76南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。公仔箱論壇" @6 K) Y" U2 u5 ` N9 Z ~% L
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糯米粉與麵粉的比例是3:1公仔箱論壇+ Q1 |, a) F6 A2 x$ v) F
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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