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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' m* ~* Z9 ^8 w
糖粉....20克
/ u7 v% z: \, |# L3 m7 U( ?% M- C芝麻....3-4大匙. n' P% ]4 S( [8 s: P9 V9 x( |
南瓜泥....240克公仔箱論壇; ?6 }- r5 K% f* \$ z5 R
糯米粉....150克. ]- p, a- ~( e p: X. @
低筋麵粉....50克
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5.39.217.769 @9 k3 z% n- v' ?: [: B& W
作法& S |4 \ x7 A
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用5.39.217.764 g. I2 m9 N1 ~5 ]2 w
# x/ ]4 H7 {( \/ z0 o' f3 @" X7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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8 f0 {9 ]. u8 R9 {" L0 H* U3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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" ~% e% R' ?( w T }9 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n: Q+ Q4 j. @- G$ B \2 o9 C
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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, O: t2 I& _4 v9 a! R0 `6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋5.39.217.767 y' P/ S1 s( I# @) u8 T
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬! G: A* R# c( W7 `0 }, t& A2 S
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Tips
, X2 v2 ?, d9 I( W$ [1 w- p. _. \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。9 r( a$ Y7 @/ V9 g1 T
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糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T5 |' z* ]- q/ \! N: x) O. a
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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