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食材tvb now,tvbnow,bttvb4 I5 M1 K) w/ _' K
水....600cc tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 ~; C. n4 M5 c. C
蓮藕片....1段$ g/ A9 n' V7 k
老薑母糖....1塊
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作法1 J# i3 w' R* a# }1 Z6 y. ^
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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, {+ ^0 a) U1 \. e3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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/ M# z0 v/ r) q6 L1 A! J4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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' D5 s8 M- T% {3 Q% a9 m$ n如何選蓮藕:
5 D% \% M8 g' M9 y9 q公仔箱論壇1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; Y5 Z/ e+ D* m1 A" n4 {
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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